こんにちは～筋肉料理人です！ 今日の料理は暑いときにはこれ、という感じの組み合わせ。冷製サンラータン風スープに、よく冷やしたところてんを合わせます。 サンラータンは、酸味にこしょうの辛味と香りが効いたパンチのあるスープ。これを電子レンジで作…

こんにちは～筋肉料理人です！ 夏に美味しいものの1つ「ところてん」。そのところてんの冷やし中華アレンジが好評だったので、 www.hotpepper.jp 今回は、酸っぱ辛い風味がクセになるトムヤムクン風のスープでいただきます。 タイ料理の定番トムヤムクンは、…