みなさん、日常から離れて、どこか遠い世界に行きたいな……って思うときありません? 僕、毎日思ってます。特技は現実逃避、どーも、メシ通レポーターのすずきたろう、32歳です。 いやね、今、ユーザーエクスペリエンスがなんだとか非日常がどうとか、言われ…
「辛いものが食べたい! それもスパイスがたっぷり効いたエスニック料理!」。そんな気分のときにおすすめなのがネパール料理。インド料理や中華料理などの周辺国の食文化が融合したネパール料理には、インド料理と同じくスパイスが欠かせません。しかし、辛…
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