はじめまして、「料理勉強家」のヤスナリオと申します。まだまだ料理勉強中、ヘヴィメタル大好きおじさんブロガーでございます。
今回から、食べた瞬間思わず「ウマシ！」とうなってしまうカンタンレシピと、レシピにぴったりのクッキングメタルBGMをガッツリご紹介できればと。どうぞよろしくお願い致します。
さて今回ご紹介するのは、冷凍ぎょうざで作る“なんちゃってラザニア”、名付けて「ギョウザニア」です。みんな大好きラザニアだけど、自分で作るのは超絶ハードル高し。実際、僕も作ったことなし（笑）。
でも、この「ギョウザニア」ならば、耐熱皿に冷凍ぎょうざ、市販のミートソース、ピザ用チーズを重ねて、レンチンして、オーブントースターで焼くだけで、誰でもカンタンに作れちゃいます。LET'S TRY OR DIE！
ヤスナリオの「ギョウザニア」
【材料】（1人分）
- 市販の冷凍ぎょうざ 3～4個
- 市販のミートソース 1人分（100g程度）
- ピザ用チーズ 適量
- ラー油 適量
作り方
1. 耐熱皿にミートソース→チーズ、
凍ったままのぎょうざ、
ミートソース→チーズの順にのせる。
2. ラップをふんわりとかけ、600wの電子レンジで2分加熱する。
※耐熱皿はいろいろな料理に使えるから、ぜひゲットして欲しいです。
3. ラップを外し、さらにチーズをのせる。
4. オーブントースターで5～6分こんがりと焼く。仕上げにラー油をまわしかける。
ぎょうざだから、あえてラー油をぶっかけよう！
ぎょうざの皮が、あたかもラザニアみたいになっちゃいます。肉々しくてもチーズたっぷりで濃厚でウマシ！
なんとなくオリーブオイルをかけたくなるところだけど、ぎょうざだからあえてラー油をぶっかけよう。それでは、STAY HUNGRY！ STAY METAL！
今回のクッキングメタルBGM：ARCH ENEMY『COVERED IN BLOOD』
俺たちのアモット兄さん率いるARCH ENEMYのカバー作品集。有名なメタルナンバー満載！ あえてこのアルバムからデスボイスにハマってみるのもアリかも？
- アーティスト: Arch Enemy
- 出版社/メーカー: Century Media
- 発売日: 2019/01/18
- メディア: CD
作った人：ヤスナリオ
東京・高円寺の飲食店「高円寺メタルめし」のマスター。シンプルでカンタンな料理レシピをWEB、雑誌等で連載中。著書に『極ラクめし』（グラフィック社）、『メタルめし！』（DU BOOKS）。1972年生まれ。北海道札幌市出身。
- ホームページ：高円寺メタルめし
- blog：高円寺メタルめし・ヤスナリオのブログ
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企画協力：フーディストノート
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