丁寧に炭焼きで焼き上げるこだわりの鰻

炭焼ひつまぶし鰻 むなぎ 武奈伎 お店の総評

算出方法について

評点の平均

4.4
算出対象 口コミ総数
76件 263件
  • 5
    45件 4
    19件 3
    8件 2
    3件 1
    1件
  • 料理・味 4.6
  • 接客・サービス 4.1
  • 雰囲気 4.2
  • コストパフォーマンス 3.1
来店シーン
  • 家族・子供と34%
  • 友人・知人と26%
  • 一人で23%
  • その他17%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

炭焼ひつまぶし鰻 むなぎ 武奈伎 口コミ

口コミ機能について

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じゅんちゃんさん

60代~/女性・来店日:2026/03/07

5.0

ホットペッパーグルメで予約

炭焼き鰻が皮はパリパリ身はふっくらでとても美味しかったです
今まで名古屋でひつまぶしの店を利用しましたが、ここが1番のお気に入りになりました
ディナー | 2人
会計:5,001~6,000円/人
来店シーン:家族・子供と
予約コース:お席のみのご予約
お店からの返信
じゅんちゃん さま

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
炭焼き鰻の香ばしい皮やふっくらとした身をお楽しみいただけたとのこと、大変うれしく拝読いたしました。
また、数ある名古屋のひつまぶし店の中で「一番のお気に入り」とのお言葉まで頂戴し、調理・接客スタッフ一同、身に余る光栄でございます。
これからも、心に残る味わいと心地よいひとときをお届けできるよう、より一層努めてまいります。
またのお越しを心よりお待ちしております。
2026年3月19日
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ちえちゃんさん

50代後半/女性・来店日:2026/03/06

5.0

ホットペッパーグルメで予約

食べ比べ紅白重とても美味しかったです。
生わさびも自分でするのも楽しく香り
も楽しめました。
付け合せの漬物や山椒の佃煮も美味しかったです。
スタッフの対応も良かったです。
  • 炭焼ひつまぶし鰻 むなぎ 武奈伎: ちえちゃんさんの2026年03月07日の1枚目の投稿写真
ディナー | 3人
会計:7,001~8,000円/人
来店シーン:家族・子供と
予約コース:お席のみのご予約
お店からの返信
ちえちゃん さま

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
食べくらべ紅白重をお楽しみいただけたとのこと、大変うれしく拝読いたしました。
生わさびをお客様ご自身ですりおろしていただく体験も含め、香りや味わいを存分に感じていただけたようで、調理スタッフにとっても大きな励みとなります。
また、付け合わせのお漬物や山椒の佃煮、そしてスタッフの対応までお褒めいただき、心より感謝申し上げます。
いただいたお言葉を励みに、これからも心地よい時間と美味しいお料理をお届けできるよう努めてまいります。
またのお越しをスタッフ一同、心よりお待ちしております。
2026年3月19日
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rurudoさん

40代後半/女性・来店日:2026/02/28

4.0

ホットペッパーグルメで予約

おひとり様でも、お昼でも予約出来るのとても嬉しいです!
美味しかったです♪
  • 炭焼ひつまぶし鰻 むなぎ 武奈伎: rurudoさんの2026年03月06日の1枚目の投稿写真
  • 炭焼ひつまぶし鰻 むなぎ 武奈伎: rurudoさんの2026年03月06日の2枚目の投稿写真
ランチ | 1人
会計:8,001~9,000円/人
来店シーン:一人で
予約コース:お席のみのご予約
お店からの返信
rurudo さま

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
おひとり様やお昼のお時間でもご予約いただける点を喜んでいただけたこと、大変うれしく拝読いたしました。
お料理も「美味しかった」とのお言葉を頂戴し、スタッフ一同励みになっております。
今後も、どなた様にも心地よくお過ごしいただけるお店づくりに努めてまいります。
またのお越しを心よりお待ちしております。
2026年3月19日
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田中さん

30代後半/女性・来店日:2026/02/08

4.0

ホットペッパーグルメで予約

雰囲気もお味も本当に最高でした!!!
ディナー | 4人
会計:6,001~7,000円/人
来店シーン:家族・子供と
予約コース:お席のみのご予約
お店からの返信
田中 さま

この度はご来店いただき、また嬉しいお言葉までお寄せくださり誠にありがとうございます。
雰囲気やお料理をお楽しみいただけたとのこと、スタッフ一同とても励みになっております。
これからも心地よい時間をお過ごしいただけるよう、より一層努めてまいります。
またのお越しを心よりお待ちしております。
2026年3月7日
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miluuさん

40代前半/女性・来店日:2026/02/09

2.0

ホットペッパーグルメで予約

肝心のうなぎが、皮パリパリを通り越して噛むと少しジャリジャリする状態で、もはや焦げてるように感じました。
焦げの苦味もあり、正直美味しいとは思えませんでした。
お店の雰囲気や接客は良かっただけに残念です。
  • 炭焼ひつまぶし鰻 むなぎ 武奈伎: miluuさんの2026年02月24日の1枚目の投稿写真
ランチ | 1人
来店シーン:一人で
予約コース:お席のみのご予約
お店からの返信
miluuさま

この度はご来店いただき誠にありがとうございました。
せっかくお越しいただいたにもかかわらず、うなぎの焼き加減によりご満足いただけるお食事をご提供できなかったこと、心よりお詫び申し上げます。
皮の食感や焦げによる苦味についてのご指摘は、焼きを見直す大切なご意見として真摯に受け止め、今後の改善に努めてまいります。
また、雰囲気や接客について温かいお言葉を頂戴しながら、お料理でご期待に添えなかったことが大変残念でなりません。
次回お越しいただける機会がございましたら、より良い状態でお迎えできるようスタッフ一同努めてまいります。
貴重なご意見をお寄せいただき、誠にありがとうございました。
2026年3月7日

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  • □:リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
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