島根 | 和食のグルメ・クーポン情報

青柳

• 松江駅
• [夜]￥4,000～￥4,999

千

• 松江しんじ湖温泉駅
• -

旬菜郷土料理・一隆

• 松江駅
• [夜]￥4,000～￥4,999

おでん一品洋

• 松江しんじ湖温泉駅
• -

はなまるうどん イオン松江店

• 松江駅
• -

横田・割烹

• 浜田駅
• -

居酒屋うちん家

• 出雲神西駅
• -

マキ

• 益田駅
• -

手造りうどん蔵や

• 松江しんじ湖温泉駅
• -

すし日和出雲駅南店

• 出雲市駅
• -

うなぎやくも

• 松江しんじ湖温泉駅
• [昼]￥3,000～￥3,999

谷屋ん

• 松江駅
• -

投稿日 ： 14/05/15 谷屋ん

塩ラーメンと唐揚げが美味しいと聞いて店へ。
ちぢれ麺にシャキシャキのネギが歯応えが良くて無我夢中で頂きました。
また行きたくなるお店だと思います。

毛根

磯四季

• 朝日ケ丘駅
• -

沙羅の木松韻亭

• 津和野駅
• [昼]～￥999

うまいもん家大将

• 出雲市駅
• -

蕎麦食工房 はしま

• 安来駅
• -

よし田

• 松江しんじ湖温泉駅
• -

雲州

• 雲州平田駅
• -

神代そば

• 松江しんじ湖温泉駅
• [昼]￥1,000～￥1,999

投稿日 ： 09/04/11 コシの強い「出雲そば」は美味しい♪♪

小泉八雲記念館のすぐ傍に「神代そば」はあります(^O^)/
出雲そばといえば、黒っぽい色をしていますが、これは蕎麦の甘皮をそのまま挽くかららしいです！
割子そばの食べ方は、出雲そばの伝統的な食べ方ですね！
濃いめのダシを割子に直接かけて食べます！
一口めは何もかけずに、そのまま食べて、蕎麦本来の香りやコシを味わい、その後ダシと薬味をかけて食べるのが流儀です！
蕎麦を喉で味わうのではなく、しっかり噛んで食べるのらしいです！
本日の蕎麦は飯南町産でした！
今回は『割子そば』の地元産を注文しました！
コシの強い蕎麦を好むので・・・つづきを読む

しげちゃん（30代後半/男性）

にしきそば

• 敬川駅
• -

投稿日 ： 14/08/24 美味なる伝統が息づくどうしても寄りたくなる麺処

江津市二宮町に所在する「にしきそば 江津店」さんへお邪魔しました。
ほくほくとついつい唸ってしまう庶民的妙味が味わえる老舗です。
『天ぷらそば』 750円
のどごしの良い手打ち蕎麦の上には大きなかき揚と青ネギがたっぷりとのせられ柚子の香りもさわやかな天ぷらそばです。
汁や薬味との相性も良くあっという間に腹中へすべり込んでしまう毎日でもいただきたい格別な味です。
『天ぷらうどん』 720円
大きなかき揚には小エビと天かすが程よく絡まり昆布と鰹節仕立ての関西風であっさり味のお出汁がしみこんで天ぷらのくどさもない優しい食感と上品な豊かな味わ・・・つづきを読む

ありん子（50代前半/女性）