島根 | うどん・そばのグルメ・クーポン情報

妹尾そばや

• 出雲大社前駅
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山県そば

• 出雲横田駅
• -

江戸や

• 益田駅
• -

ひきうす屋

• 揖屋駅
• -

水車

• 松江駅
• -

とびた・うどんそば処

• 来待駅
• -

互合庵

• 松江しんじ湖温泉駅
• -

ふなつ

• 松江しんじ湖温泉駅
• [夜]￥1,000～￥1,999

投稿日 ： 14/05/21 出雲そば、美味でした。

家族旅行で松江に行った際に、昼食で訪れました。
何件か出雲そばの店が有るなかで、ふなつさんを選んで大正解。
薬味がたっぷりの出雲そば、そば自身の味わいもしっかりしていて、信州や出石とはまた違う味わいでとても美味しかったです。
松江で出雲そばを味わいたい方にはオススメです。

ナガヤン（30代後半/男性）

鬼蕎麦

• 出雲三成駅
• [昼]￥1,000～￥1,999

うどん長屋三刀屋店

• 木次駅
• [昼]～￥999

にしきそば

• 敬川駅
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投稿日 ： 14/08/24 美味なる伝統が息づくどうしても寄りたくなる麺処

江津市二宮町に所在する「にしきそば 江津店」さんへお邪魔しました。
ほくほくとついつい唸ってしまう庶民的妙味が味わえる老舗です。
『天ぷらそば』 750円
のどごしの良い手打ち蕎麦の上には大きなかき揚と青ネギがたっぷりとのせられ柚子の香りもさわやかな天ぷらそばです。
汁や薬味との相性も良くあっという間に腹中へすべり込んでしまう毎日でもいただきたい格別な味です。
『天ぷらうどん』 720円
大きなかき揚には小エビと天かすが程よく絡まり昆布と鰹節仕立ての関西風であっさり味のお出汁がしみこんで天ぷらのくどさもない優しい食感と上品な豊かな味わ・・・つづきを読む

ありん子（50代前半/女性）

竹の家

• 益田駅
• [昼]～￥999

吾妻そば本店

• 出雲三成駅
• [昼]￥1,000～￥1,999

天霧出雲中央店

• 高浜駅
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松原屋そば・うどん店

• 一畑口駅
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そば処 朝日庵

• 馬路駅
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そば処 まつうら

• 荒島駅
• [夜]￥1,000～￥1,999

投稿日 ： 08/12/07 素朴でおいしい、そんなそば・うどんです

実家に近いので、帰省したときは必ず行きます。
製粉所の隣に民家風の店構え。
お昼時はやや混み合いますが、待合室があるので暑いときも寒いときも大丈夫。
つゆはこの地方特有のやや甘めの味付け。
天ぷらもおいしいですよ！
素朴です。

ワッキー

久家そばうどん店

• 雲州平田駅
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神代そば

• 松江しんじ湖温泉駅
• [昼]￥1,000～￥1,999

投稿日 ： 09/04/11 コシの強い「出雲そば」は美味しい♪♪

小泉八雲記念館のすぐ傍に「神代そば」はあります(^O^)/
出雲そばといえば、黒っぽい色をしていますが、これは蕎麦の甘皮をそのまま挽くかららしいです！
割子そばの食べ方は、出雲そばの伝統的な食べ方ですね！
濃いめのダシを割子に直接かけて食べます！
一口めは何もかけずに、そのまま食べて、蕎麦本来の香りやコシを味わい、その後ダシと薬味をかけて食べるのが流儀です！
蕎麦を喉で味わうのではなく、しっかり噛んで食べるのらしいです！
本日の蕎麦は飯南町産でした！
今回は『割子そば』の地元産を注文しました！
コシの強い蕎麦を好むので・・・つづきを読む

しげちゃん（30代後半/男性）

そば楽

• 電鉄出雲市駅
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