こんにちは、筋肉料理人です！ 料理と筋トレをこよなく愛する私、筋肉料理人がタンパク質補給に週に2～3回は食べている鶏むね肉。 メシ通でもこれまでいろいろな鶏むねレシピをご紹介してきましたが、皮を取り外して使うことが多く、使わなかった鶏皮は冷凍…