鍋、やってますか？ すっかりそんな季節です。みなさんが一番最近食べたのはどんな鍋でしたか？ まさか、まだ食べてないなんてこと……ま、ありますよねー。今回は動物系鍋まとめ8選をお届けいたします。せっかちだからしゃぶしゃぶが好きという方、しゃぶしゃ…

こんにちは、筋肉料理人です！ 料理と筋トレをこよなく愛する私、筋肉料理人がタンパク質補給に週に2～3回は食べている鶏むね肉。 メシ通でもこれまでいろいろな鶏むねレシピをご紹介してきましたが、皮を取り外して使うことが多く、使わなかった鶏皮は冷凍…

こんにちは、料理ブロガーの山本リコピンです。 だんだんと風も冷たくなってきて、そろそろ鍋の季節でしょうか。 そんなわけで今回は、手軽で美味しい豚バラ肉を使った、ピリッと辛いトマト風味のすき焼き風1人鍋レシピです。 割り下にうま味凝縮のトマトケ…

牛肉ではなく鶏肉を使った「鶏すき焼き」をご紹介していきます。後半では〆にぴったりな親子丼の作り方もお届けしていきます。

こんにちは～筋肉料理人です。 冬に美味しい鍋料理といえば、肉と野菜を甘辛い味つけでいただく「すき焼き」は外せないでしょう。すき焼きはやっぱり上等な牛肉で作ると美味しい！ とはいえ、財布には厳しいので、すき焼き＝特別な日の料理、というイメージ…

オイラの家庭は嫁と二人、いずれもケチなもんで、肉を買うといっても基本的に値段のお安い豚肉がメインになりがち。つうか、牛肉？ 冗談じゃあない、見てもいないってなもんよ。 いや、もちろん値段を見たことはありますよ。でもまあ高いこと。スーパーの安…

家で鍋パーティーをすることはあっても、すき焼きパーティーってあまり聞かない気がします。高価というイメージがあるせいかもしれません。けれどリーズナブルながら一定のクオリティーのものを提供する、すき焼き＆しゃぶしゃぶ食べ放題のお店も話題の昨今…