飲食店に入ると、頼んでもいないのに勝手に出てくる“お通し”。 有料で、しかも食べたいものではない料理が出てくることも多いこのシステムには個人的に反対派の、メシ通レポーター泡太郎です。 ところが先日、その“お通し”が魅力的なお店を発見してしまいま…

居酒屋で日本のおもてなしの心を表したものと言えばお通し。外国人にとっては何も頼んでいないのに料理が来るのはビックリするそうですが、お通しは「席にお通ししましたよ」という意味合いもあるのです。 飲食店からの「ゆっくりくつろいでください」という…