もずく好きですか？ そう、居酒屋の定番メニュー「もずく酢」で知られる、もずく。「自分、大好物っす！ もずくは詳しいですよ」って人はかなり珍しいと思うので、まずはざっくりともずくの要点を。 海藻である。 太いのと細いのがある。 おもに沖縄で養殖さ…