煮魚は、実は切り身×電気レンジ調理で作れるんです！ 自炊する人を増やす活動をされている料理家・山口祐加さんに、短時間で作れて失敗しない煮魚レシピをお教えいただきました。

個人で作った料理を、簡単にレトルト化できたら……そんなあなたに「レトルト釜」。 馬場吉成さんが開発メーカーを取材＆レトルト食品作りを体験してきました。