こんにちは。酒場ライターのパリッコです。 普段はお酒関係の記事を専門に書かせてもらっているのですが、自分の住む家からそう遠くないエリアに、最近、すごく良い評判をたびたび耳にするラーメン屋さんがあるんです。 なんでも、日本のラーメンに惚れこん…

今回ご紹介するのは新潟県胎内市にて2018年末にオープンしたお店です。 国道7号線を走ると「らーめんや」の看板が見えます。 「煮干らーめんの店 にぼにゃん」です。 煮干マシーン（？）に乗る猫「にぼにゃん」が描かれています。 ▲お店の外観 入り口でも「…

弱肉強食のお笑い業界。テレビに出て売れない限り、本業だけではなかなかメシを食っていけないのがこの世界の厳しい現状。そんな中、若手芸人たちはいかにして空腹を満たしているのか？ 彼らのメシライフに光を当てることで、食にまつわる新たなストーリーが…