皆さんは「ディープシーレッドクラブ」をご存知でしょうか？
ディープシーレッドクラブは、南アフリカのケープタウン沖、深海600～1,000mに生息する大変貴重なカニです。外敵に襲われる心配が少ない深海に生息しているため、身が柔らかくジューシーなのが特徴。また、深海は水温が低いため、季節を問わずそのおいしさを楽しむことができるのだそう。
アフリカの珍しくておいしいカニ、興味あります！
ということで、そんなディープシーレッドクラブを気軽に食べられる五反田のお店に行ってみたいと思います。
ちなみに筆者は北海道出身。カニにはうるさい方だと自負しております。
そのお店の名前は「Deep Sea Crab」
JR五反田駅から徒歩3分のところにあるのが、今回ご紹介する「Deep Sea Crab」というお店。
なんとも分かりやすいカニの看板……！
さっそくお店に入ってみましょう。
落ち着いた雰囲気の店内。モニターにはKing of Popことマイケルジャクソンの『THIS IS IT』が流れていました。
カニのコースターとカニスプーンがお出迎え
まずは、カニそのもののおいしさを確かめるため「カニのセクション盛り」を注文してみます。
どん！
ひときわ大きなハサミが目を引きます。見た目は……うん、意外と普通のカニだ。手に持つとズワイガニよりはちょっとしっかりしている印象でした。
12～3cmはあるだろうか……
では、ついに南アフリカのカニ、ディープシーレッドクラブをいただきます！
身がたっぷり詰まったハサミ部分。
身を取り出しやすいように、あらかじめ切れ込みが入っているので、カニの殻剥きに慣れていなくても大丈夫ですよ！
カニスプーンで身を取り出し……ぱくり！
う………うまーーーーい！！！！
臭みがなく、甘くてまろやかな旨味が口いっぱいに広がります。
南アフリカのカニに変な思い込みがあった数分前の自分を、小一時間問い詰めたい！
レモンをかけるとよりさっぱりした味わいになるので、どんどん食が進みます。
あっという間に完食です。
タラバガニとズワイガニのハイブリッドのような、ちょうど良い食べ応えと味でした。
カニ料理メインのお店だけあって、至るところに海のグッズが。
次は女性客からのオーダーがとても多いという「カニグラタン」。
熱々のグラタンは、香ばしいチーズの香りが食欲をそそります。
さらに、グラタンの上にはこれまた大きなカニのツメ！
どこまでもカニ尽くしです。
セクション盛りのおかげでそのままでも十分おいしいとよーく分かったのですが、グラタンはどうでしょう？
早速いただいちゃいます！
あつっ、うまっ。
グラタンそのものがとってもおいしいので、そこへカニの風味が加わって、とっても贅沢な味わいに！
女性の好きなものが、ぎゅうぎゅうと詰め込まれている気がします。
お店のご主人にちょっと話を伺ってみましょう。
木村「ディープシーレッドクラブは、どうしてこんなにおいしいんでしょうか？」
ご主人「ディ－プシーレッドクラブは、欧米、特にスペインで『世界一甘いカニ』と呼ばれているくらいです。水温の低い深海に生息しており、外敵が少ないために、ぎっしりと詰まった身の濃厚な甘さと深い味わいが季節を問わず楽しめる、大変珍しくおいしいカニなんですよ」
木村「なにそれ、いいとこ取りじゃないですか！ でも、どうしてまた南アフリカのカニのお店をやろうとしたんですか？」
ご主人「僕の実家、鶏屋さんなんですけど、大人になるにつれて『鶏肉がそんなに好きじゃない』ってことに気づいたんです。そのときに知り合いに声を掛けられて」
木村「なるほど、そうだったんですね」
まとめ
「南アフリカのカニ」と聞いてもピンと来ないかと思いますが、実際にはよく知られていないだけ。こんなにおいしくて珍しいカニを食べたことがないなんて、もったいない！
皆さんもぜひ、五反田まで足を運んでみてください。遠い異国の味の虜になってしまうかも!?
お店情報
Deep Sea Crab（ディープシークラブ） ※移転後の情報を掲載しています
住所：東京都 台東区 柳橋2-14-4 鳥豊2階
電話：090-4817-1703（15時以降の受付）
営業時間：土･日･祝の予約のみ 12時～15時（L.O.1時間前）／17時～21時（L.O.1時間前）
書いた人：木村 衣里（きむら いり）
北海道函館市出身。Concent所属の編集・ライター。突然の上京から3日後、現編集部に拾われました。実家がパン屋ということもあり美味しい パンを探し歩くのがすき。この世で一番愛らしい動物はかばだと思っています。
Twitter：@i_s_ooooo
