違いがわかる大人になりたくて、毎日コーヒーを4〜5杯飲んでます。
ダバダ～♪
この季節、色んな方法でアイスコーヒーをいれていますが、水出しが断然手軽で、失敗なくできる！
インスタントでいれてるアナタ、毎日コンビニでコーヒー買って何となくもったいないと思ってるアナタ、水出しアイスコーヒーいれてみません！？
豆は好きなのでいいんですか？ いいんです！
豆の種類、いろいろありますが、アイスコーヒーには、深炒りのものが良いとされてます。この時期なら、アイスコーヒー用のブレンド豆がいろいろと並んでいて選ぶのも楽しいですよ。
しかし！ 持論ですが、日頃から飲み慣れてて、ホットでおいしいと思うものはアイスにしてもおいしいです！
コーヒーの味の好みってすごく分かれるので、好きだな～と思った味の豆でアイスコーヒーにすればいいんです。
ちなみに、水は水道水でOK！ 好みもありますが日本の水道水は、ほとんどが軟水なのでコーヒーを入れるのに適していると言われてます。
硬水は硬水で、違った味になるので面白いけど、とりあえず手軽にいきましょう～。
豆挽きは家になければ、お店で挽いてもらえます。時間と体力がある方は、すりこぎとすり鉢でゴリゴリ挽く方法もありますが……。それがすごくおいしいという説もあるので、誰か試してください。
放置するだけでOKのお手軽水出しコーヒー
①ガラスポットなど（麦茶ポットで全然OK）に50gのコーヒー粉を入れます。（覚えやすく、水100ccに対して10g計算で入れてます）
②そこに常温の水をじょぼじょぼいれて…
③かるくかきまぜて一晩（8時間くらい）放置
④で、ドリッパーでこす
⑤氷を入れたグラスにそそいで完成！
放置すればいいので簡単です！
で、もっと簡単に入れたいなら……
市販のだしパックやお茶パックにコーヒー粉を入れて、パックを水に入れて、一晩放置でOK！
だしパックからコーヒー粉がこぼれないように、2重にしてます。
パックが小さかったので、２つにわけました。これで一晩放置すると……
アイスコーヒーを飲みたいッと思ったならッ！
その時すでに、コーヒーができているんだッ！
麦茶パックとまるきり同じ要領で、コーヒーが入れられるんです。
お好みで、氷を入れたグラスに注いで飲んでください。
お湯を沸かす必要もないし、テクニックもいらないし、さらにおいしいので、言うことなし！
アレンジコーヒーも楽しい
写真を撮るために大量に作ったので、いろいろとアレンジも考えてみました。
オレンジコーヒー
好みですが、コーヒーと柑橘系の組合せが好きです。ということで、オレンジマーマレードをIN！ オレンジの酸味がさわやかで間違いない味に！
我が家で一番おしゃれなカップにいれました。
氷カフェオレ
コーヒーを製氷機で凍らせて、牛乳や豆乳を注げばで氷カフェオレ！
氷が溶ければ溶けるほどうまい！
コーヒービール
やっぱりビール！ コーヒーとビールは相性がいいのです！コーヒーが不思議とカラメルっぽい風味になって、黒ビールのような深みのある味わいに。
コーヒーハイ
焼酎とコーヒー。ウーロンハイがほんのり甘みを感じるように、コーヒーと焼酎を混ぜると、ほんのり甘く、スッキリした酎ハイに！ これもおすすめですよ～。
レギュラーコーヒーは面倒……と思っていた人も、これならできそうじゃないですか？？ 色んな豆で、分量を変えてみたりして、自分好みのコーヒーを見つけてください。
書いた人：M井Mほこ
世の中酒で乗り切れると信じる、1982年生まれ。ジョジョが好きすぎて、「徐々に…」という言葉にも過剰に反応してしまうお年頃。
