北海道の『コンフィ』特集
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Perle(ペルル)
イタリアン・フレンチ
北海道
ワインのお供はコンフィで決まり♪
厳選素材のお肉、季節の魚、道産のお野菜は下味、温度、時間それぞれの食材に合わせて長時間の調理するコンフィ当店の看板メニューとなっております
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