鹿児島の『かつお』 グルメ特集7件
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〜ま心創楽〜 瑛炭 天文館本店
- 和食
- 鹿児島
【鹿児島のさつまあげ・黒豚・きびなご・かつおの腹側】など瑛炭で堪能してください！
- 上質ののさつまあげ・黒豚・きびなご・かつおの腹側など鹿児島流の食べ方で… ♪是非一度ご賞味ください！！
- 700円(きびなご刺し)
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炭焼き初代 はぜる
- 居酒屋
- 鹿児島
【藁焼き】枕崎産の新鮮なカツオを焼き上げました。
- 超高温の藁焼きで仕上げることで、風味＆甘味が最高潮に！焼酎のお供にもピッタリの逸品です！焼酎は甕にうつした焼酎をご提供！まろやかに仕上がった甕焼酎を堪能ください。
- 時価
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大衆ぐるめ酒場 門限やぶり 鹿児島中央駅前店
- 居酒屋
- 鹿児島
鶏とカツオのダブル出汁が、やさしく染みる一品。
- 鶏とカツオの旨みを重ねた白出汁で仕上げたおでんをご用意しております。大根や玉子など、具材それぞれに出汁がしっかり染み込み、じっくり味わえる一皿です。
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〜ま心創楽〜 瑛炭 中央駅店
- 居酒屋
- 鹿児島
【鹿児島のさつまあげ・黒豚・きびなご・かつおの腹側】など瑛炭で堪能してください！
- 上質のさつまあげ・黒豚・きびなご・かつおの腹側など鹿児島流の食べ方で… ♪是非一度ご賞味ください！！
- 880円(きびなご天ぷら
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完全個室居酒屋 鹿児島地魚と炭火地鶏 炭炉庵（すみろあん） 天文館店
- 居酒屋
- 鹿児島
炭炉庵名物かつおの炭焼き
- 鰹の炭焼きは、炙ると同時に煙で燻されるので香ばしい香りが広がります！お一人様やカップル、少人数でのご利用にオススメ☆旬の様々な鮮魚を炭火で炙り、外はカリッと中はふっくら焼き上げます。産地直送の旬な食材を炉端焼きでしか出来ない豪快な料理でお楽しみください。
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個室居酒屋 熟成肉と藁焼き うおとり 鹿児島中央駅店
- 居酒屋
- 鹿児島
産地直送『カツオの藁焼き』はコースでもご堪能頂けます。
- 熟成肉だけじゃない。藁焼きといえば『カツオの藁焼き！』強い火力で素早く外側を焼き上げ、余分な脂分と生臭さが落ちパリっと香ばしくさせる。火加減、炎の中から取り出すタイミングなど絶妙な藁焼き。『カツオの藁焼き』が付いたコースは3500円〜！
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全席完全個室 熟成肉と藁焼き 囲屋（かこいや）天文館店
- 居酒屋
- 鹿児島
産地直送『カツオの藁焼き』はコースでもご堪能頂けます。
- 熟成肉だけじゃない。藁焼きといえば『カツオの藁焼き！』強い火力で素早く外側を焼き上げ、余分な脂分と生臭さが落ちパリっと香ばしくさせる。火加減、炎の中から取り出すタイミングなど絶妙な藁焼き。『カツオの藁焼き』が付いたコースは3500円〜！
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