『イワシ』 グルメ特集64件
-
バル・ペピート
- ダイニングバー・バル
【さっぱりとした酸味が後を引く】真イワシの酢漬け
- 新鮮な真イワシを特製酢で漬け込んだ、本場バルでも定番のタパス。キリッと冷えた白ワインとの相性は抜群です！※入荷状況により欠品、価格の変更があります。
- 1,800円（税込）
-
くずし割烹えん
- 和食
【酒の肴】イワシののりまき◆さっぱりと日本酒に合う名物※コースの内容に含まれます
- 全コースでお楽しみいただける、当店を代表する酒の肴です◎新鮮な鰯を丁寧に処理し、さっぱりと酢につけることで、臭みがなく食べやすいのが特徴。がり、浅つきを一緒に海苔で巻き、そのままはもちろん、お好みでお醤油を少しつけても美味しく召し上がれます♪さっぱりとした味わいは、様々な日本酒によく合います。
- 7700円（税込）～
-
備長炉端だいやめ 京橋店
- 居酒屋
大とろイワシ、特大えびをはじめ旬の魚を囲炉裏で焼いた原始焼き！
- お客様の目の前で焼く魚は食欲をそそること間違いなし！囲炉裏で焼いた魚は見た目のインパクトも絶大ですが、とてもジューシーで絶品です。当店イチオシの原始焼きをご賞味ください！また、季節に応じて【夏：鮎】【秋：秋刀魚】など旬の原始焼きも楽しめます◎
- 880円(税込)～
-
酒と飯 あかや
- 居酒屋
【炭火でじっくり凝縮】原始焼き「トロイワシ」素材の旨味を閉じ込める！
- 鮮度の高い魚を串に刺し、炉端の強い火力で一気に焼き上げます。皮目はパリッと香ばしく、中は驚くほどふっくらとした仕上がり。滴る脂と豊かな香りが食欲をそそる、当店の看板メニューです。素材本来の濃厚な味わいと、炭の薫香が織りなす贅沢なハーモニーを心ゆくまでお楽しみくださいませ！お酒との相性も抜群です◎
- 880円（税込）
