『たたき』 グルメ特集954件
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【個室完備・全席喫煙可能】酒場なごみ堂 神田店
- 居酒屋
鰹の塩たたき〜土佐の風が香る絶品おつまみ〜
- 皮目が直火で一気に炙り、香ばしい焦げまとわせた瞬間に、鰹の旨みがギュッと決めます。 外はパリッ、中はしっとりジューシーな究極の食感をお楽しみください。
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大衆個室居酒屋 ひな香 仙台上杉店
- 居酒屋
知覧どりたたき三種盛り合わせ
- 知覧どりたたき三種盛り合わせは、モモ肉、ムネ肉、ササミでご用意しております。モモ肉は、脂身が程よくのっていて、鶏の旨さが凝縮され、ムネ肉は甘さが感じられます。お好みで柚子胡椒やニンニクをつけてお召し上がりください！
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薩摩海鮮居酒屋 魚屋しげぞう 鹿児島中央駅
- 居酒屋
≪魚屋しげぞうの看板メニュー！！≫【鹿児島産】ブリ塩たたき
- 鰤には臭みがなく、脂がのっているのに後味にくどさがありません。旨味と甘みに加えて、炙られた香ばしい香りが良いアクセントに・・・ちょこっとレモンをしぼって召し上がれ♪
- 968円（税込）
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焼き鳥居酒屋 吉鳥 蛍池駅前店
- 居酒屋
【当店看板メニュー♪】地鶏のたたき・あぶり焼き
- 当店イチオシ！激うま！鹿児島県直送の地鶏を炭であぶり、炭の香りがおいしい一品です。ビールやハイボールなど、お酒とも相性抜群♪鶏肉のプロが胸を張っておすすめする、リピーター多数の看板メニュー◎ぜひ一度お召し上がりください！
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炊きたて釜飯と七輪焼鳥 とりいち 鶴見店
- 居酒屋
安心・安全の国産鶏を使用！親鶏ももタタキ、若鶏のむねユッケや生レバーなど種類豊富の生ものをご用意☆★
- 鮮度と品質に自信あり◎親鶏ももタタキ、若鶏のむねユッケや生レバーなど生ものも充実！他ではなかなか食べられない一品も♪※当店の生食用食肉（ユッケ等）は、新鮮な商品のみを仕入れています。お客様の安心・安全を第一に考え、品質・衛生管理を徹底してますが、体調の悪い方、小さなお子様、御年配の方は御遠慮下さい。
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薪やおんどり
- 居酒屋
【不動の人気No.1】朝引きの新鮮な旨味が溢れる「みつせ鶏 ももたたき」
- 炭火で薫り高く仕上げた皮目の香ばしさと、しっとりジューシーな肉質のコントラストが絶妙です。こだわりの薬味とお塩で素材本来の旨味をどうぞ。（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
- 1,300円（税込）
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meli-melo 居酒屋 まろ
- 居酒屋
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日南酒処 かつを専門店
- 居酒屋
藁の香りを感じる！看板料理の藁焼き「鰹のタタキ」
- かつを専門店の看板料理「鰹のタタキ」は、地元で採れた新鮮な鰹を豪快に藁で焼いてタタキにしております。藁焼きの香りを感じながら、まずはお塩でお召し上がりくださいませ。ごま油と塩で頂くのもまた美味です！！当店が自信をもってお出しする料理は鰹以外にもたくさんございます。種類豊富なお酒から、お好みの一杯と共…
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日南酒処 かつを専門店
- 居酒屋
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居酒屋 七段 糸満本店
- 居酒屋
【七段の流儀】地鶏のたたき
- 「七段の流儀」香ばしい焼き目。甘味のある脂身。コクのある赤身。むね肉・もも肉2種類を、ポン酢であっさり味わえます♪宮崎妻地鶏炭火焼き/メヒカリ唐揚げ/地鶏わさび醤油/肉巻きおにぎり/辛麺などもございます。
- 890円（税込）
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【個室×イタリアン居酒屋】Seafood bar Ermitage 横浜鶴屋町店
- 居酒屋
当店看板メニュー！淡雪塩で食べる薪焼き鮪のたたき
- マグロのたたきをふんわり淡雪塩で♪新鮮なマグロを薪焼きで香ばしく仕上げました。マグロのたたきをふんわりとした淡雪塩で味わうことで、マグロ本来の旨味を最大限に引き出しています。特に白ワインとの相性は抜群！お酒と一緒に楽しむのがおすすめです。
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伝 掛川本店
- 居酒屋
【伝の満足コース】赤身牛たたき＆刺身など5〜6品＋120分［飲放］⇒4500円(税込)
- 当店店主が厳選したぷりっぷりの牡蠣は特大サイズ！また牡蠣は勿論、新鮮な海の幸の刺身や唐揚げを豊富にご用意しております♪※コース内容はお電話にてお問い合わせください。
- 4,500円（税込）
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焼き鳥 炭焼きブーズ
- 居酒屋
【当店自慢】！宮崎県産鶏むね肉のたたき
- 絶妙な火加減で表面を香ばしく炙り、中はしっとりコリコリした食感を味わっていただけます。お酒のアテにおすすめの1品です。
- 1,380円（税込）
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福ろう
- 和食
新鮮さ満点！さっぱりとした味わいの『鶏むね肉のたたき』
- 新鮮な鶏むね肉を使ったたたきは、さっぱりとした味わいが特徴です。薄くスライスされた肉は、噛むほどに旨味が感じられ、あっさりとしたタレとの相性も抜群◎ヘルシーながらも満足感高く、お酒も進む逸品となっております♪他にもこだわりメニューが多彩にございます！
- 660円（税込）
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鳥と魚
- 居酒屋
宮崎県産 赤鶏のたたき
- 宮崎県の豊かな自然が育んだ赤鶏を使用しています。強火の炭火で一気に表面を炙ることで、香ばしい風味を閉じ込めました。特有の弾力がある質感は噛むほどに旨味が広がり、鶏本来の濃厚な風味が口いっぱいに伝わります。さっぱりとした薬味と共に楽しめば、素材の良さがさらに引き立つ、焼酎やビールにぴったり！
- 1,089円（税込）
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仙台 貸切 仙台バルMUSUBI
- 居酒屋
口の中に旨みがふんわり広がる『日高見牛のタタキ』 3080円(税込)
- 北上川沿いに開けた自然豊かな牧草地で育てられる「日高見牛」を使用。柔らかな肉質、赤身の深い旨みを存分に感じられる一皿です。また、こだわり自家製塩調理に関しては、MUSUBIの料理人が最適な温度での調理により、日高見牛赤身の旨みを最大限引き出します。一部コースメニューにもありますので、1度ご賞味くださ…
- 3,080円（税込）
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日本酒処 乃んべい
- 居酒屋
リピーター続出の逸品！ 和牛のタタキ
- 脂と赤身のバランスが絶妙でお酒との相性も抜群の一品！ジューシーで柔らか食感がたまらない人気メニュー♪人気過ぎてコースメニューにも取り入れるほど、ご来店の際は必ず食べてもらいたい一品です！
- 1,580円（税込）
