札幌駅の北口を出てフラリ。 夜は何を食べようかと歩いていると、驚きの店名にぶつかりました。 うそでしょ？ どこからどうみても「煮」って書いてあります。 ただそれだけです！ これはなんというか、ものすごくハードルの高い店名ではありませんか。 おそ…

最近は建物を建てるとき、すべて壊して建て直すのではなく、既存の建物の特徴を活かして再構築するリノベーションという手法が注目されています。 まい泉は、「かつサンド」で有名なとんかつ屋です。そのまい泉青山本店の館内にあるレストランはリノベーショ…