北海道といえばジンギスカン。花見に飲み会にと、人が集まればすぐにジンギスカンを始めるのが道産子スタイルです。 言わずと知れたソウルフードですが、北海道の人たちからしても「そうきたか！ 」と驚くメニューがススキノで話題を集めています。 大きく分…

渋谷でチーズを作ってる？ 出来たてのフレッシュチーズ、食べたことある人～？ は～い！ あ、一名いらっしゃいましたね？ どこででしょう？ あ、北海道の牧場ですか。 ほお、出来たてのモッツァレラが……、とてもミルキーで……。 それはさぞかし美味しかったこ…

秋田県大館市の祭り「アメッコ市」はワイルドで素朴キャンディ祭り 時は天正16年（西暦1588年）。 ついに天下統一を果たした豊臣秀吉が刀狩令を発布したまさにその年に始まったとされるのが秋田県大館市の祭り「アメッコ市」。皆の衆、ご存知か。 毎年2月の…