2022-12-08から1日間の記事一覧

鶏むね肉の進化形「レンジ蒸し鶏」が、肉も野菜もたれまで一度に作れて最高

料理・食文化研究家の庭乃桃(にわのもも)さんが教える、鶏むね肉を使った、付け合わせ野菜もたれも一度に作れる「レンジ蒸し鶏」を二つの味つけでご紹介。スープやパスタ、サンドイッチなど、アレンジも簡単にできて重宝するレシピです!

残った白菜を長いまま「照り焼きステーキ風」に。香ばしさとシャキッと感で地味にウマい

こんにちは、料理ブロガーの山本リコピンです。 鍋料理には欠かせない白菜。とくに冬の白菜の甘さとみずみずしさは文句なしの美味しさです。ですが、寄せ鍋に入れてもキムチ鍋に入れても、魚介や肉に目を奪われがちで脇役感は否めません……。 今回はそんな白…

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