ガドガド

野菜を大量に摂取できるインドネシアのサラダ「ガドガド」をご存じですか

インドネシアの料理「ガドガド」をご存じでしょうか。甘辛いピーナッツ風味のソースを、ドレッシングのように温野菜にかけて食べるサラダ風の料理です。今回は、そんなガドガドソースの可能性を探ってみました。

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