いくらや明太子のプチプチ食感って本当にステキですよね。 しかし、私は最近これらのプチプチに勝るとも劣らない食べ物にハマっております。それは……「マスタードシード」です！！ お高めの料理店などで時おり目にすることができる、マスタードシードの粒が…

これ全部、マスタードなんです！ マスタードの使用例っていえば、ソーセージにつけたり、ホットドッグに塗ったり……そのぐらいしか思い浮かばないのが、正直なところではないでしょうか。 しかし！ マスタードはそんな簡単なものじゃありませんでした。 知ら…