オールドボトルとは、樽で熟成されたお酒が、さらに瓶の中で10年以上の時を過ごして初めて名乗ることを許される、いわば称号。そんなオールドボトルウイスキーを1杯300円から楽しめるのが、京都・烏丸御池の「お酒の美術館 三条烏丸本店」です。どうぞ、あの…

嫁さん評価 ★★★☆☆ 「これで中身が普通の餃子だったら逆に面白いかもだわね。絶対に餃子とは違う味って分かる見た目だからね」 娘評価 ★★★★★ 「餃子の皮がパリパリで、中身は好きな感じの味やし、これいいね。でもどう考えてもこれはパパの酒の肴やね」 その…

駅から徒歩15分ほど坂の上に住んでいた頃。仕事を終え、疲れた体で改札を出た瞬間に珍来に電話すると、帰宅とほぼ同時に熱々の餃子や麻婆豆腐を届けてくれた。東京、千葉など一部エリアに住んでいる人は、みんな珍来との思い出を抱えている（はず）。今回は…

いくらや明太子のプチプチ食感って本当にステキですよね。 しかし、私は最近これらのプチプチに勝るとも劣らない食べ物にハマっております。それは……「マスタードシード」です！！ お高めの料理店などで時おり目にすることができる、マスタードシードの粒が…