自宅で作っても、どこで食べても、まあまあの満足度が得られるのが焼きそば。だからこそ、身近すぎて特別感はあまりない（※個人の感想です）。でも大阪・九条「チング」の「生めん焼きそば」を食べたら、そんなことは言ってられなくなるかもしれない。「大阪…