2016-07-22から1日間の記事一覧

野菜不足な一人暮らし男子(と女子)に捧ぐ! 迫力の野菜プレート「メウノータ」【高円寺】

あくまで野菜を野菜として料理したい みなさまこんにちは。37歳独身で高円寺在住、昼夜逆転で、大学時代より不健康な生活をしているライターの神田です。やっぱり男一人暮らしだと、マジで野菜を摂りません。コンビニ弁当にカップラーメン。僕はこれに甘党な…

【激ウマ】サバ缶みたいな骨までホロホロのサバ水煮を作って「ご馳走ひっぱりうどん」を作った!【料理解析】

サバ缶を作ってください! 「サバ缶を再現してください!」と私。 「買えば良いでしょ!」と妻。 「ソレで究極のひっぱりうどんを作ってください!」 「だからサバ缶買ってきて納豆入れて『ひっぱりうどん』作れば良いでしょ!」 「作ってみたらば、何かしら…

駒込に台湾誕生。本場の味に感涙! Taiwan Kitchen Kanoka

JR駒込駅東口から徒歩1分のところにある、台湾料理店 Kanoka。 外観はフェミニンな雰囲気。しかしその実態は、男性の胃袋も歓喜させる、本格台湾料理が味わえる骨太のお店。これもひとつのギャップ萌えですね。 以前は日暮里・舎人ライナー 扇大橋駅そばに店…

【限定サービスあり】創業80年の名物「ホットケーキ」! 「ホットケーキ」の作り方を聞きに行ったのだが……まさかの展開が!

みなさん、「ホットケーキ」はお好きですか? 私は小さいころ、週末になると家族でホットプレートを囲んで、朝食に「ホットケーキ」を食べていました。そんな思い出もあって、今でも大好きです。 ホットプレートを使うと、温度を均一に保てるので上手に焼け…

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