こんにちは～筋肉料理人です！ 今日は、鶏むね肉とブロッコリーを使ったシュクメルリ風を紹介します。「シュクメルリ」はワイン発祥の地といわれるジョージアの伝統的な料理で、鶏肉をにんにく入りのクリームソースで煮込んだ料理。にんにくをがっつり効かせ…

「日本いか連合」の佐野まいけるさんが人生初のイカめし作りにチャレンジ。ノーマルな作り方を押さえつつ、オリジナリティ溢れるイカめしにも挑戦します。当然、イカマニアならではのうんちくも満載！