2022-09-02から1日間の記事一覧

お安いまぐろのブツは、香ばしく焼いて「チャンプルー」という手もありだった【魚屋三代目】

こんにちは! 鮮魚魚武の三代目、料理家の魚屋三代目です。 うま味があって食べやすく、高タンパク、低糖質の食材としてもオススメのまぐろ。 今回は、そんなまぐろのブツ切りがたっぷり入ったパックを、お安くゲットしたら試していただきたいレシピをご紹介…

こねない、丸めない!炒めるだけの「デミグラスハンバーグ風肉みそ」が紛れもなくハンバーグな件

ごはん同盟のしらいのりこさんが教える、5分でできる「デミグラスハンバーグ風肉みそ」。こねる工程も丸める工程も不要で、フライパンでサッと炒めるだけ。冷凍保存が可能で、アレンジもいろいろとできちゃいます!

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