こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 今回ご紹介するのは、和食の定番、熱々の豚汁をヤスナリオ流にアレンジした「ベーコンとカマンベールチーズの豚汁」です。 豚肉の代わりに冷蔵庫に残っているベーコンを入れ、仕上げにカマンベールチーズも…

なぜスーパーには複数のそうめんが陳列されているのか？ 素朴な疑問を料理研究家の樋口直哉さんに聞いてみたら……。今まで知らなかったそうめんに関する情報をたくさん教えていただきました。