こんにちは、料理研究家のエダジュンです。 熱々のごはんに生卵をポン！ 朝ごはんの定番ですが、いつもいつも同じだとどうしても飽きてしまいます。そんなときに！ マンネリ朝めしに一石を投じる？「卵黄ナンプラー漬け」はいかがですか？ エスニック風の濃…

魔法のようなうま味を発揮します！ こんにちは～、筋肉料理人です！ みなさん、「卵黄のしょう油漬け」というのをご存知でしょうか？ 卵黄をしょう油に浮かべて一晩置くだけでできる、とっても美味しい卵料理です。これがお酒のつまみにも抜群に合います。う…