大盤鶏

クセになる辛さがたまらない中国の煮込み料理、大盤鶏の作り方【美窪たえ】

鶏モモ肉を使った中国の煮込み料理、大盤鶏(ダーバンジー)の作り方を紹介します。身近な食材に調味料をうまく組み合わせることで、辛味とシビレが効いた本格的な味わいが楽しめますよ。

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