手巻寿司の元祖、築地玉寿司 築地本店、店長の伊藤晃寛さんに、末広手巻（手巻寿司）の歴史や作り方を教えていただきました。 エリア築地（東京）

嫁さん評価 ★★★★★ 「ふ～ん、ホットドッグの具を手巻き寿司にって、ありそうでなかったかもね」 娘評価 ★★★★★ 「これ、めっちゃおいしいやん！」 ソーセージと野菜をパンに挟んで…… といえばホットドッグ！ 今の季節なら、片手にビール、片手にホットドッグ…

彼女と「手巻き寿司」パーティー、素敵です。 自宅に招いておもてなしするもよし、材料持参で彼女に家に行くもよし。調理不要かつテーブルも華やか会話も弾む、いいことづくしの「手巻き寿司」。 ただ、材料費に上限がありません。鮮魚のネタを増やすほど、…

イラストレーターにフードコーディネーター、コラムニスト、そしてモデルとして超マルチに活躍する小鳥遊しほが、世の悩める人々のために自ら家へ足を運び、料理を作り、ややナナメ上から人生相談にまで乗ってしまう企画。 人の数だけ悩みはある。悩んでいて…