ワニブックスから発売されたばかりの『玉ねぎヨーグルト』（著・井上裕美子／医学監修・木村郁夫）という本があります。 表紙を見ると「腸を整える」とか「やせる」「免疫力アップ」「便秘解消」などなどのうたい文句があり、とにかく健康にいいことずくめの…