豆腐の細切り

アジアの空気感漂う老舗「上海小吃」を知らずして新宿歌舞伎町を語るべからず【本場中華から昆虫まで】

東京・歌舞伎町の裏路地の一角。やや? 中国に来てたんだっけな? と脳がバグりそうな「上海小吃」は、いわゆるフツーの町中華ではあまり食べられない食用鳩に上海蟹、揚げパンなど、メニューも本格的だ。あまりに本格的過ぎて蜘蛛とかセミの料理もあるから…

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