豚肉の唐揚げ

町中華の名店・ことぶき食堂の名物メニュー「ブタカラ」のレシピを教わってきた

荻窪の町中華の名店 まいど、下関マグロです。 今回ご紹介するのは荻窪の老舗町中華、創業してから60年以上という「ことぶき食堂」さんです。 JR荻窪駅から青梅街道を四面道という交差点へ向かいます。環八を北上したところにお店はあります。 あ、あれです…

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