みなさん、こんにちは。
メシ通レポーターのsenaです。
今回は、まだどこにも掲載されていないお店、
大阪・城東区にある「おもてなし ときわ」にお邪魔しました。
カウンター10席ほどのお店で、オープンされて3カ月ほどです。
美しいママもいるということで……そうと聞けば突撃しなければなりません！
ということで行ってきました。
こんにちは～。
店内はきれいで明るくて、落ち着ける雰囲気。
まだお若いママの高橋さんにお話しをうかがいました。
──とても落ち着ける空間ですね。
「テレビなども置いていないので、お話しをしながら、ゆっくりされるお客さんが多いですね」
──どこかで飲んでから来られるお客さんが多いんですか？
「そうですね、飲んでこられるお客さんもいらっしゃいますし、お家でご飯を食べてから来てくださるお客さんもいらっしゃいます」
──おばんざいなどのメニューはママが作られてるんですか？
「わたしは料理はしてないんです（笑）。わたしの母が全て作ってくれていて、いつも母とふたりで店頭に立っています。ママのママなんで、お客さんは『マママ』や『リアルママ』などと呼ばれています。母の実家が酒店をしているので、昔から料理が得意なんです。特別なメニューなんかはないですが、普通のものを普通に提供できるように、全て手作りで、冷凍食品なんかは一切使っていません」
──日替わりメニューも、豊富ですね。
「日替わりメニューもなくなり次第終了なんですが、毎日少しずつ変わっていくメニューです」
──ひとりでもふらっと立ち寄れるお店ですよね。
「1人、もしくは2人のお客さんが多いですね。オープンから3カ月、もともと会社で働いていたので、お客さんに助けてもらってやってこられました。『ときわ坊主やと思って来たったで～』っておしゃって来られたり、わからないところは教えていただきながら、やっていってます」
と笑顔のママ。
ママと話していたら、お酒やご飯も進むやろうなぁ～。
わたしも、おばんざいと、一杯いただくことにしました。
いろいろなおばんざいがある中、焼き鳥もあります。
「毎日知り合いの鶏肉屋さんが、さしに来てくださいます。たまに希少な部位なんかも持ってきてくださるので、早い者勝ちです」
わたしは今回、
▲冬瓜のそぼろあんかけ（410円）
▲まめ鯵の南蛮漬け（410円）
▲煮豚（626円）
そしてやっぱり……
▲生ビール（486円）
生ビール以外にも、お酒の種類が豊富なのがまたうれしい。
それでは、いただきます！
どれも優しい味付けで、本当においしいです～！
今日「マママ」にお会いできないのが、残念なぐらい……。
「毎日外食が多い中で、外食だけど、胃を休めてもらえるような、そんな料理をお出ししています」
みなさんも、「おもてなし ときわ」で、たまにはゆっくりと胃を休めてみてはいかがでしょうか。
お店情報
おもてなし ときわ
住所：大阪府大阪市城東区中央1-5-7メゾン京阪1階
電話番号：06-6932-5520
営業時間：17:00～23:00
定休日：日曜日・祝日
※金額はすべて消費税込みです。
※本記事の情報は取材時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。最新情報はお電話等で直接取材先へご確認ください。
