『シャルキュトリ』 グルメ特集76件
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POPINO (ポピーノ）
- イタリアン・フレンチ
シャルキュトリー盛り合わせ/2948円（税込）
- シャルキュトリー盛り合わせは、前菜にぴったり◎パテ・ド・カンパーニュ、ハム、リエットなど、厳選された素材を使用したフレンチは、見た目にも美しく、食欲をそそります。皆でワイワイと楽しむひとときに、この贅沢な盛り合わせを加えて、特別な時間を演出してみてはいかがでしょうか。
- 2,948円（税込）
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Grill＆Wine ビストロ アン・ココット
- イタリアン・フレンチ
シャルキュトリー、ココット料理などお肉料理が自慢♪自家製ソーセージが絶品！
- お肉博士1級のシェフが振るうシャルキュトリーや肉料理が絶品！アン・ココットオリジナルの自家製マスタードでお召し上がりください。季節のアラカルトメニューも豊富にご用意しております。アラカルト料理は基本2名様でシェアできるポーションです！
- 前菜1430（税込）～
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バル・バロッサ
- 各国料理
![自家製シャルキュトリー[肉惣菜]の写真](https://imgfp.hotp.jp/IMGH/86/19/P028778619/P028778619_238.jpg)
自家製シャルキュトリー[肉惣菜]
- シェフがお店で肉を挽いて、腸に詰める本当の手作りソーセージをはじめ、絶品パテ。ビールにはもちん、ワインのおつまみにもに最高！単品890円から
- 890円～
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VAPEUR
- イタリアン・フレンチ
シャルキュトリー３種盛
- オススメの自家製シャルキュトリーは、厳選された素材を使用し、手間暇かけて仕上げた絶品の一皿です。多彩な味わいが楽しめます。ワインやビールとの相性も抜群で、シェアして楽しむのにも最適◎ぜひ、このリッチな味わいのシャルキュトリーをお試しください！※写真は一例です
- 2,980円（税込）
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炭火焼とワイン NAPA ニイガタバル（ナパ）
- イタリアン・フレンチ
赤身肉、熟成肉に続く新たな定番!!【シャルキュトリー】
- バルブームに伴って生まれた新しいお肉の楽しみ方★ハムやソーセージをはじめとする食肉加工品の全般を指すフランス発祥の食文化のこと。ワインと相性抜群！NAPAでは首都圏を中心に話題となっていうシャルキュトリーのトレンドをいち早くキャッチし、独自開発！食材を余すことなく活用し、手間と時間を掛けて自家製で作…
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クーリ ルージュ
- イタリアン・フレンチ
シェフ手作りのシャルキュトリー
- バスク地方で学んだ食肉加工技術を活かし、シェフが手作りする生ハムや白カビサラミ、ハム、ベーコン、テリーヌ・・・。贅沢なシャルキュトリーです。
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ACORN グランスタ八重洲店
- ダイニングバー・バル
有名生ハムや様々なシャルキュトリー
- フランス産、イタリア産、スペイン産など世界の有名生ハムや様々なシャルキュトリーがお楽しみいただけます。八重地下なので仕事帰りにも立ち寄りやすい♪サク飲みにもおすすめ◎ひとり飲みも大歓迎◎おしゃれなバルで女子会、デートはいかがですか…？
- お問い合わせ下さい
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デリランテ六甲道店
- イタリアン・フレンチ
ご注文頂いてからカットするシャルキュトリー人気です★
- スペイン産ハモンセラーノ・サラミ・モルタデッラ・鹿児島県産茶美豚のローストポークの盛り合わせです。もちろん単品でもご用意いたします！
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ワインの酒場。 ディプント大宮西口店
- イタリアン・フレンチ
【人気の赤身肉】アンガス牛のステーキ・シャルキュトリーの盛合わせ等 お肉が美味い！
- アラカルト料理はどれもリーズナブル♪アンガス牛のステーキはワインとの相性も良く、人気の一品！シェアして召し上がるのに丁度良いサイズ★イタリアンの他、ワインにピッタリのお肉もご用意している肉バルです♪ぜひサクノミ・女子会にお待ちしております。
- 各種
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白石バル ３Ｋ
- ダイニングバー・バル
プレミアムエゾ鹿シャルキュトリー盛り
- 北海道推奨のプレミアムエゾ鹿使用！！サラミ・クラコウソーセージを盛り込みました。噛めば噛むほど旨みがでてワインとの相性ばっちり！ヘルシーで高タンパクな良質のジビエを堪能してください。※画像は2015年撮影のもので現在はサラミとソーセージの2種盛り合わせのみご提供させていただいております。
- 680
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ACORN 新宿東宝ビル店
- ダイニングバー・バル
様々なハム・シャルキュトリー
- 当店で人気の2種をご紹介■イベリコベジョータ：どんぐりを主餌とした、芳醇な香りの生ハム。イベリコ豚は「足のはえたオリーブ・オイル」と言われるほど脂身は甘味があり、とろけます。■24ヶ月熟成 三元豚の生ハム：素材の旨みと塩味のバランスが良く、ほど良い弾力があり、しっとりとした食感です。その他、盛合せな…
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ACORN 新宿東宝ビル店
- ダイニングバー・バル
様々なハム・シャルキュトリーにチーズも種類が豊富♪
- 当店で人気の2種をご紹介■イベリコベジョータ（スペイン産）：どんぐりを主餌とした、芳醇な香りの生ハム。イベリコ豚は「足のはえたオリーブオイル」と言われるほど脂身は甘味があり、とろけます。。■24ヶ月熟成 三元豚の生ハム：素材の旨みと塩味のバランスが良く、ほど良い弾力があり、しっとりとした食感です。
- 詳しくは料理ページへ
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グランポレール ワインバートーキョー 銀座コリドー街店
- ダイニングバー・バル
シャルキュトリー盛り合わせ5種
- オーダーを受けてからハムスライサーでカット致します。切りたてハムの香りをご堪能下さいませ。生ハムやサラミなど日替りで５種類を用意してお待ちしております 。
- 2,880円（税込）
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赤バルＲＥＴＺＥ 池袋店
- イタリアン・フレンチ
シャルキュトリの盛り合わせ
- シャルキュトリ（お肉の加工品）はフランスでは定番の前菜です。ワインやシャンパンはもちろん、樽生クラフトビールとも相性抜群の組み合わせです！※5点盛 2,280円
- 1,480円（税込）
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恵比寿ホルモン焼婁熊東京
- 焼肉・ホルモン
◆本日の前菜シャルキュトリー◆
- ガローニ社のパルマ生ハム、自家製ロースハム、ビラーニ社トリュフ入りサラミ、リボーニ社ヴェントリチーナ（パプリカ・フェンネル・唐辛子のサラミ）の中からその日のオススメのシャルキュトリーをお出ししています。ワインとのペアリングにもピッタリです。
- 各種様々
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ItacicaKu(イタチカクー)
- イタリアン・フレンチ
【まよったらまずはこれ】シャルキュトリ盛り合わせ
- 生ハムは自家製。ソーセージもお店で腸詰。このようにシャルキュ取りは全て手作りでご提供しています！ここでしか食べられない本物の味を楽しんでください♪
- 990円（税込）
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シャルキュトリー&バー グランクール
- ダイニングバー・バル
ロティやシャルキュトリ—の美味しいお店♪
- シャルキュトリ—とはフランス語でChair＝肉、Cuit＝火を通したという2つの言葉が語源となっています。具体的には、生ハムやパテ、ソーセージ、テリーヌ、コンフィ等加工したお肉のことを指します。手間と愛情をかけて作ったお肉たちは味わい深く、ワイン等のドリンクとの相性も抜群。ちょっとずつ、色々試してみ…
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【飲み放題×パーティ】イタリアンバルパステル 橋本駅前店
- イタリアン・フレンチ
当店自慢のシャルキュトリーをぜひご堪能ください！
- シャルキュトリーとはハムやソーセージをはじめ、パテやテリーヌなど食肉加工品全般を指す総称で、フランスの伝統的な食文化の一つです。当店でも本格的な味わいが楽しめるシャルキュトリーを各種ご用意いたしました！人気のシャルキュトリーを贅沢にご堪能いただける盛り合わせもございますので、ぜひ皆様でシェアしてお召…
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イタリアンバルパステル 八潮南店
- 居酒屋
当店自慢のシャルキュトリーをぜひご堪能ください！
- シャルキュトリーとはハムやソーセージをはじめ、パテやテリーヌなど食肉加工品全般を指す総称で、フランスの伝統的な食文化の一つです。当店でも本格的な味わいが楽しめるシャルキュトリーを各種ご用意いたしました！人気のシャルキュトリーを贅沢にご堪能いただける盛り合わせもございますので、ぜひ皆様でシェアしてお召…
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イタリアンバルパステル 八潮南店
- 居酒屋
シャルキュトリー盛り合わせ
- シャルキュトリーとはハムやソーセージをはじめ、パテやテリーヌなど食肉加工品全般を指す総称で、フランスの伝統的な食文化の一つです。美味しさとボリューム感が魅力の一品、こちらもワインとの相性は抜群です！！フランスの伝統的な味わいを、ぜひ味わってみてください！★＜ハーフサイズ：1539円(税込)＞
- 2,859円（税込）
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プラチナフィッシュ神谷町 TEPPANバル
- ダイニングバー・バル
シャルキュトリー 〜肉料理盛合せ〜
- 当店、白金魚神谷町TEPPANバルの人気NO,1メニュー！ TEPPANバルの醍醐味、こだわりの鉄板肉料理を一皿で味わえるお得なメニューです。＊内容は旬によって異なります＊
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L’ambiance douce（ランビアンス ドゥ—ス）
- イタリアン・フレンチ
自家製『シャルキュトリーの盛り合わせ』
- シャルキュトリーとは、豚や鶏などの食肉をパテやハム、ソーセージ、ベーコンなどに加工したもので、ヨーロッパ伝統の食文化です。当店ではすべて自家製で造っており、様々な種類のシャルキュトリーをご堪能いただけます。
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L’ambiance douce（ランビアンス ドゥ—ス）
- イタリアン・フレンチ
自家製シャルキュトリーの盛り合わせ
- シャルキュトリーとは、ハムやソーセージ、パテなどの食肉加工品のことです。数ある全て自家製のシャルキュトリ−の中から、お人数様にあわせて盛り合わせます。ハーフ(１〜２人前) ￥1800 /フル(２〜４人前) ￥3600
- 1,800円（税込）
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ビストロ酒場 クラフトクラフト
- イタリアン・フレンチ
全て店内で手作り！シャルキュトリー
- 職人仕込み、本物のシャルキュトリー。牛・鶏・豚の自家製ソーセージや、濃厚なフォアグラ100％の半熟テリーヌなど、手間ひまかけた逸品が揃います。 イチオシは数量限定『氷温熟成 豚姫のボイルハム』。厳格な温度管理が生み出す、驚くほどしっとりとした食感と凝縮された旨みは、他では味わえない至高の味わいです。
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CAFE ＆ RESTAURANT ORGALI（オーガリ）
- イタリアン・フレンチ
道産肉シャルキュトリーや道産のお肉をご用意
- Charcuterie(シャルキュトリー)とは…お肉を加工したもの。北海道産のお肉を自家製で仕上げたローストビーフやレバームース、コンフィ、パテ ド カンパーニュをお楽しみください。他にも道産牛サーロインステーキや道産豚のローストなどお肉料理をご用意しております。
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ＥＳＳＥＮＴＩＡＬ ＣＯＯＫＩＮＧ
- イタリアン・フレンチ
コースメニューのシャルキュトリーを是非ご賞味下さい！
- 『贅沢コース』でお楽しみいただける、シャルキュトリーの盛り合わせ！シャルキュトリーとは、chair（肉）＋cuite（火を入れる）が語源の≪ソーセージ、パテ、テリーヌ≫などの総称です。本格シャルキュトリーを是非ご堪能下さい！
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部位ごとに調理法を変える豚肉専門店 グロワグロワ
- イタリアン・フレンチ
幻の豚を無駄なく頂くシャルキュトリ—
- 欧州から伝わったソーセージやハムなどのお肉屋さんや肉の惣菜の意味の『シャルキュトリー』は豚１頭をすべて頂く昔からの伝統的な技術です一頭仕入れた希少なナキジンアグーを無駄なく、部位ごとに調理し、ハムやソーセージなどの惣菜にしています。美味しい料理は素材から〜ナキジンアグーならではの濃厚なお肉の惣菜を召…
