こんにちは、料理研究家のYｕｕです。 本日は、休み明けでなかなかスイッチが入らない時や、夜帰りが遅くなった時でもラクラク作れる「お手軽チャーハン」レシピ。マヨネーズを絡ませたご飯と一緒に、包丁いらずの材料をレンジに入れてチンするだけで完成で…

さぬきうどんブームから全国に広がりを見せたセルフうどん。自分で麺を温めて、具材を選んでつゆを張る。楽しい、おいしい、大好き。ただ、そのはるか前から東海地方にはセルフうどん「どんどん庵」が存在し、地元民の心をつかんで離さない。名古屋駅「どん…

「サッカー派？ 野球派？」 誰しも1度はこんな議論をしたことがあるのではないだろうか。筆者は長らく「サッカー派」と答えてきた。なぜならJリーグの横浜F・マリノス（以下、マリノス）のサポーターであるからだ。サポーター歴は15年以上になり、これまでに…