こんにちは、料理研究家のエダジュンです。 今日は秋の旬を2つ使った「炊き込みごはん」です。1つはきのこ（しめじ）、もう1つはお菓子売り場で売っている「甘栗」を使います。下ごしらえは必要なし、味も食感もよく、簡単でうれしい秋のごちそうですよ！ エ…

本格派カレーがあっという間に いかかでしょうか、こちらの夏野菜カレー。 具もゴロゴロ入って大ボリューム。 ルーも深みがあってかなり本格派。 実はこれ、5分くらいで出来ちゃうんです。 今回はとっておきの簡単レシピを紹介させていただきます。 本格派っ…

虹のコンキスタドール・鶴見萌さんは、自らを「ヲタ女子」と称する。二次元とかき氷をこよなく愛する彼女に、その愛を存分に語ってもらったのは、湯島の「サカノウエカフェ」。なんとも可愛らしいかき氷を頬張りながら、ヲタ女子・鶴見萌が語る愛は激しく熱…