2020-11-26から1日間の記事一覧

家のガスコンロでソロキャンプ飯「塩たらと舞茸のペペロンチーノ」は1人、にんにくを炒めるのが楽しい【魚屋三代目】

こんにちは! 鮮魚魚武の三代目、料理家の魚屋三代目です。 家のガスコンロで作るソロキャンプ飯シリーズ。 www.hotpepper.jp 取っ手付きアルミ製飯ごうを使って、今回は塩たらの切り身と舞茸を使った「ペペロンチーノ」を作りますよー。これがまた簡単で美…

土鍋ごはんが名物の居酒屋に、米炊き素人のライターがイロハを習ってきた

自宅で和食店のようなワンランク上のごはんを食べたいのなら土鍋で炊くのが一番。そう豪語する土鍋ごはんが名物の居酒屋「食と酒 椿ノ原」店主に、家庭でも簡単に美味しく炊ける土鍋ごはんメソッドをレクチャーしてもらいます。 エリア下北沢

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