こんにちは！ 元イタリアンシェフ、専業主夫料理人のパパイズムです。 旬の魚介のうま味を引き出したシーフード系のパスタ、美味しいですよね。今回ご紹介したいのは、「ヤリイカと玉ねぎのバターしょうゆスパゲッティ」を家で美味しく作るレシピです。 春に…

イカって、種類多くないですか？ 日本人はイカをよく食べる印象がありますが、みなさんはこれまでに何種類くらい食べましたか？ 北海道・函館はイカが有名ですが、1年中イカを食べられる上に、イカスイーツまであるらしいですよ。「コーヒーマルシェ」と「は…