干し野菜

価格高騰中!貴重な野菜は電子レンジで「干し野菜」にしよう【うま味&栄養がギュギュッ】

こんにちは! 管理栄養士の北嶋佳奈です。 今年の冬は野菜が高いと辛い思いをされている方、多いのではないでしょうか? 安いときに買いだめしても、すぐに使わないと悪くなってしまうし……。とお悩みなら、「干し野菜」がオススメです! 「干し野菜」にする…

来たれ休日。晴れたら野菜を干してやる!

晴れた休日ほど罪なものはない。 平日仕事を頑張ってやっと迎えた週末。休日は晴れれば晴れるほど、どこかへ出かけなければ、という気にさせられないだろうか。だが、一瞬考えてみる。一緒に出かける相手もいないし、出かけたってどこも人混み。電車だって混…

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