福岡の『スープ』 グルメ特集68件
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もつ鍋 笑楽 本店 春吉 西中洲
- 居酒屋
- 福岡
【こだわり１】 30年以上受け継がれる笑楽秘伝のスープ
- ４種類のスープは創業以来３8年間受け継ぐ、丸鶏のガラベースの「秘伝のだし」が決め手。上品な味わいとコクをお楽しみください
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博多ほたる西新店
- 居酒屋
- 福岡
新名物！九州産若鶏を8時間煮込んだスープが絶品の水炊
- お肉を食べずにスープを飲んで。九州産若鶏を8時間煮込んだスープはぼんじりなど脂身の部位を使っているので、とても濃厚なスープとなっています。2.スープに塩を入れて飲む。(それぞれのとんすいで)3.鶏とぶつ切りと鶏もも肉とミンチの3種を取り分ける。（柚子胡椒でもお塩でもお好みで）4.お野菜と豆腐をいれる…
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中国大明火鍋城
- 中華
- 福岡
【重慶火鍋】重慶火鍋二色スープ 海鮮肉盛合せ 野菜盛合せ
- 麻（しびれる）、辣（辛い）、燗（熱い）、鮮（こく）が一つになって創り出す深い味わいと刺激が火鍋城の重慶火鍋の特徴でず。鮮烈な唐辛子の香り、激辛なのに深い味わいのスープで食べる魚介、肉、野菜の味は、一度食べたらきっとくせになること間違いなしの重慶火鍋です。
- 6,200円（税込）
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炭焼豚肉食堂 豚のまんま
- 居酒屋
- 福岡
毎日店内で丁寧に仕込む自家製のとんこつスープと手作りの茶美豚餃子の絶妙！まんまの“とんこつ炊き餃子”
- 日テレ「oha4」全国誌「大人の週末」「九州Walker」等、多くのメディアで紹介されたまんまの“とんこつ炊き餃子”。毎日店内でじっくり炊き出す自家製とんこつの「白」、自家製辛味ベースがスープの旨味を際立たせるピリ辛の「赤」、手作りマー油の香ばしい香りとコクの「黒」。気分とお好みで♪(写真は旨辛の赤…
- 748円（税込）～
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博多もつ鍋 おおやま 博多デイトス
- 居酒屋
- 福岡
『秘伝スープ』へのこだわり
- スープは、「九州味噌」「西京味噌」「信州味噌」他、お店秘伝の数種の味噌がブレンドされた秘伝の味噌、醤油、にんにくを使っていない水炊き風の３種類。
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タイ屋台居酒屋 ガムランディー 天神大名店
- 居酒屋
- 福岡
海老の酸辛スープ（トムヤムクン）1150円
- 言わずと知れた、世界三大スープの一つ。とびきり辛くて酸っぱいけれど、一度食べたら忘れられない味わいです。
- 1,150円（税込）
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大衆中華酒場 六根
- 居酒屋
- 福岡
毎日丁寧にとる、鶏スープで作る極上ラーメン！
- 六根自慢の2大名物ラーメン【中華そば(大名ブラック)】【塩ラーメン(大名ゴールド)】各878円(税込)！お酒の後の〆の一杯は最高です★+110円(税込)で味玉トッピングも◎
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全席完全個室 博多郷土Dining 祐介 -YUSUKE- 福岡店
- 居酒屋
- 福岡
煮込んだ白濁スープ！水炊きが大人気!!【博多 居酒屋】
- 厳選した鶏肉を骨ごとぶつ切りにし、じっくり昆布出汁でコトコト煮込んだ自慢のスープ!!良質なコラーゲンたっぷりの白濁スープは必食です。美容食、スタミナ食としても◎。その他、一年中人気の「もつ鍋」や「明太子」「馬刺し」など九州の郷土料理もご用意しております。
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博多 もつ鍋 響
- 居酒屋
- 福岡
博多の名物！しっかりとしたモツとコクのあるスープがクセになる逸品！当店一番人気『響オリジナル』
- 一番人気の『響オリジナル』北海道産昆布でだしを取ったあっさりな醤油ベースのスープです◎食材は一つ一つ厳選されたものを使用しています！その他各種ご用意ございます。どれも最後まで飲み干したくなるうまさ。鮮度抜群のコラーゲン豊富な極上もつ（国産牛の小腸のみ）を使用。
- 1,738円（税込）
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博多もつ鍋 おおやま カウンター KITTE 博多
- 居酒屋
- 福岡
『秘伝スープ』へのこだわり
- 九州味噌をはじめ数種の味噌と「秘伝のタレ」をブレンドした自慢のみそスープ。一口目は「濃厚」でも最後まで「美味い」をバランスよく仕上げました。
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博多もつ鍋 おおやま 福岡空港
- 居酒屋
- 福岡
『秘伝スープ』へのこだわり
- スープは、「九州味噌」「西京味噌」など数種類のみそを絶妙のブレンドし、おおやま特製の醤油ダレを加えた「濃厚美味（こゆうま）」のもつ鍋です。
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博多もつ鍋 おおやま 博多1番街
- 和食
- 福岡
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やきとり会席 炭寅はなれ
- 和食
- 福岡
【琥珀スープ】みつせ鶏の水炊き ※2人前より承ります。
- 炭寅の水炊きは、透き通った濁りのない「琥珀スープ」を使用します。新鮮なみつせ鶏のガラと厳選野菜をじっくり煮込み、すっきりとしながらも旨味と栄養たっぷりのスープです。※価格は1人前となっております。
- 2,618円（税込）
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とり皮屋 勝軍 赤坂店
- 和食
- 福岡
とり皮串と合わせて食べたい一品メニューも豊富!!〆にもピッタリ!!「鶏スープにゅうめん」
- 居酒屋定番メニューをはじめ。焼き鳥専門店だからこその鶏をふんだんに使った料理がオススメ!!飲みの〆としても人気のある「鶏スープにゅうめん」はあっさりしていて健康志向な女性にもオススメ★
- 650円（税込）
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博多もつ鍋おおやま 都ホテル
- 居酒屋
- 福岡
『秘伝スープ』へのこだわり
- 創業から研究を重ねた自慢のスープは九州味噌をはじめ、西京味噌など数種類の味噌とおおやま特製のタレをブレンドした『濃厚美味（こゆうま）』のみそ味が一番人気となっております。その他にしょうゆ味、にんにくを使っていない水炊き風の３種類。初めてのご来店の際は是非みそ味がおすすめです！
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辛麺八龍 黒崎店
- ラーメン
- 福岡
異なる美味しさ2種のスープ！両方試して違いを楽しんで
- 辛麺のスープは、こだわり抜いた2種類からチョイス！コクが際立つ「醤油」と、旨味と酸味のバランスが絶妙な「完熟トマト」。双方に違った美味しさがあるので、是非どちらもお試しあれ♪2人以上で異なるスープを選び、味見し合っても◎
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焼とり家 庵
- 居酒屋
- 福岡
長時間煮詰めた鶏ガラスープが決め手！試行錯誤を繰り返して完成した”庵特製博多水炊き”をご賞味あれ！
- お店で5時間煮詰めた鶏ガラの出汁を使用しております。短時間煮詰めるだけでは出てこない特有のうま味をみなさまのもとへお届けいたします。春一番も吹き、寒さが戻りだすこの季節。当店の水炊きは冷えた体を温めるにはピッタリ！店長こだわりの水炊きをどうぞ！
- 1,320円（税込）
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37 sunnana
- 和食
- 福岡
ガラのみを３日間強火で炊き上げた濃厚なスープ
- シェフこだわりの様々な部位を使用し、天草大王の水炊きのスープは添加物を使用せず、ガラのみを３日間強火で炊き上げ味わいの深い濃厚なスープに仕上げます。
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水たき料亭 博多華味鳥 天神店
- 和食
- 福岡
【水炊き鍋】凝縮された雫、華味鳥の水たきスープ
- 博多の水たきは、まずスープを味わいます。創業者が鶏骨の鮮度、部位、量、そしてスープを炊き出すための水、温度、時間、全てにおいて独自の製法を造り上げ、ようやくこの凝縮された雫へと辿り着きました。その製法を受け継いだ職人たちが精魂込めた白濁のスープを守り続けております。極上のスープで至福のひとときを。
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牡蠣ノ上にも三年。 天神今泉店
- 居酒屋
- 福岡
福岡1の豪快鍋！海の幸盛りだくさんな痛風鍋！濃厚スープに、箸が止まらなくなること間違いなし。
- 福岡で一番の豪快鍋！その名も痛風鍋。クリーミーな白子、コク深いあん肝、旨味たっぷりの牡蠣。豪華食材を贅沢に使用した痛風鍋は、食べ応えもSNS映えも抜群の、当店自慢の名物鍋です。
- 1人前3299円
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almocafe 中間店
- カフェ・スイーツ
- 福岡
【1番人気★】 季節の野菜スープカレー
- 当店1番人気の【スープカレー】はチキンと野菜のスープカレーとたっぷり野菜のスープカレーの2種類ご用意しております◎ベースとなる出汁は10時間じっくり煮込み、辛さも１〜5まで選べます♪一度食べたらやみつきになること間違いなし！
- 1,550円（税込）
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華縁 豆撈火鍋
- 中華
- 福岡
≪宴会に◎≫6種類の中から選べるスープ！火鍋コース Aしゃぶしゃぶコース 4.580円〜（税抜）
- 当店のウリはなんといっても"火鍋料理"！麻辣・ラム・トマト・昆布・キノコ・生姜の6種類の中から、3種類までスープをお選びいただけます◎火鍋には新陳代謝の促進効果や整腸作用があるとされており、女性におすすめ☆お料理のみは2,680円〜（税抜）飲み放題付きは4.580円〜（税抜き）ご用意しています♪ぜひ…
- A 4.580円～（税抜）
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ＭＫ（エムケイ）レストラン ブランチ博多店 しゃぶしゃぶ食べ放題
- 和食
- 福岡
【期間限定】紀州産の厳選梅を使用！「梅しゃぶスープ」が春限定で登場♪
- 紀州産の厳選梅を贅沢に使用した、さっぱりとしながらも旨みのある「梅しゃぶスープ」が春限定で登場♪香り高く上品な酸味が特徴の紀州梅をじっくりと溶け込ませることで、まろやかな酸味とダシのコクとのバランスが絶妙なスープに仕上げました。この季節にぴったりの味をお楽しみください♪
- 詳細はコースページへ
