2015-06-03から1日間の記事一覧

みんな大好きバウムクーヘン!その美味っぷりをいろんな角度からご紹介するど~

バウムクーヘンって、嫌いな人いるのかね? 「知らんがな」 うん、そうだよね。そうだよ……知らんよ。でもまあ、ほぼ皆無でしょう。 ただいま日本に空前のといっても過言ではないバウムクーヘンブームが到来し、到来したまま全然去る気配がないご様子。 生ま…

職人気分が味わえちゃう!焼いて楽しい「セルフ串焼き」ができるお店

居酒屋の定番メニューといえば、焼き鳥や焼きとんなどの串焼き。実はこの串焼きを自分で焼ける、通称「セルフ串焼き」のお店があるのはご存知ですか? お客自ら串を火にくべるセルフ串焼き。塩を振ってみたり、串を回してみたり、ちょっとした職人気分を味わ…

主食かおかずか終わることなき「おでん論争」に一石を投じる「しぞーかおでん」を堪能するならこの4店

お宅のおでんは主食ですか? それともおかずですかね?おでんを作った時は、ごはんを炊くべきか否か……。おでんで白飯が進むかっていったら正直微妙なんですが、肉も野菜も練り物もあるし、煮物として扱うかどうか、クリームシチューと並んで扱い(献立)に困…

静岡市初のクラフトビール醸造所『AOI BREWING』は、深い地元愛とビール愛に満ちた静岡の新名所だった!

今日は静岡の新名所をご紹介します。 とある地方の醸造所で、できたてのビールの旨さを知って震えた時、 「日本にはどんな醸造所があって、どんな職人がどんな歴史を辿り、どんなこだわりを持ってビールを仕込んでいるんだろう。そのビールにはどんなアイデ…

トップに戻る