場所は福岡市中央区、日赤通りの高砂２丁目の角にちょっと異様な建物がある。 赤と黄色のド派手なカラーリングに、なぜか逆さまの「ラーメン」の文字。保護色のように壁の赤に溶け込みかけているノボリも同様に逆さまの「ラーメン」という念の入れようで、建…

店内でパクチーを育てている！ こんにちは、三度のメシにはかならず盛りたいくらいのパクチー好きなメシ通レポーター、ミュージシャンのDJ SASAです。 今回は極めつけのパクチー専門店があるとのことで、横浜へやってきました。 降り立ったのはJR関内駅。DeN…

大阪 難波「自由軒」ご飯とカレーが〝あんじょうまむされ〟た至極のカレー【料理解析・旅情編2】 前回、食い気のためだけに大阪に来た我々ですが、 「わざわざ来たんだからもっと色々食べたいよね」と私。 「確かにそうね」と妻。 「我々は夫婦だよね？」 「…