2016-09-13から1日間の記事一覧

【閉店】がっつりいけるスープ“餃子”専門店がオープンしたぞ!

美意識高めで健康志向な人がこぞって集まるイメージのあるスープ専門店。女子力が高いお客さん(というか女性のお客さんがほとんど)に思わず圧倒されて、入りたくても二の足を踏んでしまった男性も少なくないのでは。 なじみの牛丼店にはない、入りにくさを…

知ってた?「築地 銀だこ」の裏メニュー「はだか」

全国に展開するたこ焼チェーン「築地 銀だこ」(通称:「銀だこ」)。 筆者にとって、たこ焼といえば「銀だこ」だった。 地元のショッピングモールに入っていて、先輩がアルバイトしていた「銀だこ」。 かつて職場の先輩と街コンに行ったら、先輩が一人勝ち…

食欲の秋は収穫の秋である! 東京都内でもできる「りんごもぎ取り体験」をレポート

気持ちのいい秋晴れのある日、世田谷にある高橋果樹園を訪問。 お目当ては、りんごのもぎ取り体験! 23区内でこんな経験ができるなんて想像できますか? 時間とお金をかけてわざわざ遠方へ出かけずとも、非日常体験ができるんです。青空の下、どっぷり休日時…

仰天ラーメン店を次々生み出す大阪の「unchi株式会社」っていったい!? 【人類みな麺類】【くそオヤジ最後のひとふり】

ある仕事で大阪のラーメン店を取材させてもらう機会があり、淀川区の十三にある「くそオヤジ最後のひとふり」という妙な名前のお店を訪ねた。 奇抜な名前とは裏腹に、貝のダシの濃厚なうま味を絶妙な加減で醤油とあわせた繊細な味わいのスープが印象的で、し…

【富士そばの秘密:第2回】秋の限定メニュー・極盛り「肉そば」のド迫力に圧倒!【東京ソバット団】

【シリーズ富士そばの秘密:第2回】最終兵器すぎる限定メニュー「肉そば」誕生の舞台裏に潜入【東京ソバット団】 こんにちは! 立ち食いそばばっか食べている東京ソバット団の本橋です! さて今回は前回に引き続き、「名代富士そば」のお話。前回はあれこれ…

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