こんにちは、料理ブロガーの山本リコピンです。 今日は、そろそろ消費してしまいたいなという冷凍ご飯を、ちょっと目先を変えて美味しく食べるレシピ。切り餅と一緒に電子レンジで温めて「中華おこわ風」にします。 ご飯とお餅が混ざって、もち米を使うこと…

独特な営業スタイルでアメリカで成功し、日本に逆輸入されたラーメン屋がある。実は働き方改革が目的の営業スタイルだったのだが、コロナ禍で目まぐるしく状況がかわる今、どうしているのだろうか？