日本ではサーモンやマグロなどお刺身を使ったものが代表例となっているが、そもそもカルパッチョは薄切りの牛肉で食べるのが本家イタリア式。今回は、スーパーで売っているローストビーフを使ったカルパッチョの作り方をご提案します。

魚屋からのクリスマスプレゼント！ です 本日は12月24日の土曜日！ 私の担当日！！ そしてクリスマスイブときた！！！ 夜の街にはイルミネーションが輝き、クリスマスソングが流れている……。今年のイブは土曜日、明日は休日でみなさん足元、地面から5㎝くら…