『かつお』 グルメ特集352件
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居酒屋へろへろもへじ
- 居酒屋
《高知県直送の鮮度抜群！》 豪快に焼き上げる かつおの藁焼き 730円(税込)
- 全国各地のグルメから店長お気に入りの料理を当店でご用意！高知県直送の鮮度抜群のかつおを藁焼きで仕上げご提供！高温で加熱調理する事で、外側はパリッと香ばしく、中はかつおの旨みをギュッと閉じ込めたリピーター続出メニューです！当店お越しの際は是非ご注文下さい♪
- 730円（税込）
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ROBO DINING手延べの掟姫路駅前
- 和食
【より美味しく♪】かつお節をはじめ薬味にもこだわる！
- そうめんに欠かせない”つゆ”。かつお節などから丁寧にじっくりと取る出汁で作るつゆにもこだわりをもっています。極上つゆはおかわり無料！また担々豆乳つゆもおすすめ◎トッピングは定番の大根おろしやみょうが、大葉などから、丹波篠山産山の芋のとろろなど珍しいものまで種類豊富！アレンジ自由自在でお好みのものをお…
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豚しゃぶ とんかつ 旨家どんぐり
- 居酒屋
【かつおのたたき】一押し！高知県土佐湾の一本釣り鰹使用！本場の旨さをご堪能下さい 1078円（税込）
- 高知県四万十市 幡多公設市場の中村魚市から土佐湾の一本鰹を仕入れ！当店の「かつおのたたき」は、全て注文後に焼き上げるこだわりのたたきです！強火でかつおの皮目をパリっと焼き上げ、中に火が入る前に、熱いまま切り分けます！当店自慢の一押しメニュー、是非ご賞味下さい！
- 1078円（税込）
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海鮮居酒屋 Luv.Fish? 大阪 梅田
- 居酒屋
【本場高知の藁焼き】高知県より 鰹の藁焼き（カツオタタキ）
- 本場・高知県で藁焼きに仕上げたかつおを直送！藁の強い炎で一気に焼き上げることで、皮目は香ばしく、中はしっとりとした赤身のまま。藁ならではのスモーキーな香りがかつおの旨みを引き立てます。高知県産の特選ブリ藁焼き990円もおすすめです。
- 880円（税込）
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個室居酒屋 和と炭 あまから家
- 居酒屋
日本酒に合う カツオ藁焼き
- 炭の香りが移る、絶品の一品をぜひお召し上がりください。宮城県石巻の新鮮なカツオを藁焼きで旨味を凝縮させた逸品です。
- 1,680円（税込）
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日本料理 とらの巻
- 和食
“極上のかつおぶし”と称される『本枯れ節』
- 当店の出汁で使用している『本枯れ節』という最高級の鰹節を、削りたてでご提供しております。そのため、香り高く、お料理との相性も抜群でございます。
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2500円 卓上サワー×食べ放題 居酒屋 おすすめ屋 京都河原町店
- 居酒屋
【お刺身食べ放題！】かつおのたたきなど新鮮お刺身も◆追加料金無料で食べ放題
- なんと新鮮なお刺身も食べ放題！！焼き目が香ばしく、旨味がギュッと詰まったカツオのタタキは、食べ始めたら箸が止まらない逸品。豊富な品揃えで大満足間違い無しの全70品が食べ放題×ドリンク70種も飲み放題！
- 2,500円（税込）
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焼肉Nick
- 焼肉・ホルモン
【インスタ映え♪】かつおの香りがたまらない◎ 『鰹節たっぷりTKG風ユッケ丼』
- ご提供の直前に生の鰹節をたっぷり削ってご提供しております♪新鮮なタンの肉の旨味と鰹節の香ばしい香りと魚介の旨味がマッチして、ここでしか味わえない逸品♪お米は北陸のコシヒカリを使用しており、仕上げには卵と自家製タレをかけてお召し上がりください♪
- 1,600円（税込）
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酒肴 かおりぐさ
- 居酒屋
【香ばしさが絶品】炭火とわらの二段階調理！香りと旨みを纏ったかつおわらタタキ
- 炭火で表面を焼き上げた後、さらにわらで豪快に炙るこだわりの調理法を採用。わら特有の香ばしい薫香が食欲をそそり、鰹の旨みを引き立てます◎口に入れた瞬間に広がる豊かな香りと濃厚な味わいはお酒とも相性が良く、ぜひお好きな一杯とともにご賞味ください。
- 1,200円（税込）
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炭火豚串ともつ煮 きば
- 和食
カツオベースのダシが決め手！
- 【もつ煮込み】をはじめ、【出汁茶づけ】でも使用しているカツオベースのダシは、お料理の味わい深さを何倍にも増してくれます。メニューには「ダシ」という商品もあり、こちらは急須に入れて飲んでいただく一品になっていて、チェイサーやお口直しにピッタリです♪当店の絶品ダシを使用したお料理を、ぜひ一度ご賞味くださ…
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2000円 食べ放題飲み放題 居酒屋 おすすめ屋 渋谷道玄坂店
- 居酒屋
【お刺身食べ放題！】かつおのたたきなど新鮮お刺身も◆追加料金無料で食べ放題
- なんと新鮮なお刺身も食べ放題！！焼き目が香ばしく、旨味がギュッと詰まったカツオのタタキは、食べ始めたら箸が止まらない逸品。豊富な品揃えで大満足間違い無しの全70品が食べ放題×ドリンク70種も飲み放題！
- 2,200円（税込）
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茨城地のもの わらやき料理 たたきの一九 古河店
- 居酒屋
藁焼きの香ばしさとかつお本来の旨さが格別！
- 全国有数のかつおの消費量を誇る茨城県。高知発祥の藁で焼く"かつおのたたき”を味わえるのは、県内でわずかしかありません。当店は、高知県発祥の“わらやき”と茨城の食材を融合させた、わらやき料理専門店です！地産地消をモットーに、茨城県産の食材にとことんこだわっています。茨城を存分に堪能できるお店です。
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博多ダイニングよかろうもん 大通り本町店
- 居酒屋
団体様も大歓迎【博多を味わう豪華コース】霜降り牛たたき、ごまカンパチとカツオたたき等2H飲放題付全11品
- 霜降り牛たたきやごまカンパチとカツオのたたきなど、全11品の豪華コースご用意しております♪生ビール含む嬉しい飲み放題付★旬の食材などを使用するので、時期によりメニュー変更ございます。会社宴会・女子会・同窓会など様々な場面で是非ご利用ください♪※名物！博多もつ鍋or夏季限定 明太豚しゃぶ に変更可能で…
- 6,000円（税込）
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個室居酒屋 熟成肉と藁焼き うおとり 鹿児島中央駅店
- 居酒屋
産地直送の鰹を注文を受けてから一気に焼き上げる！お酒との相性も抜群！当店名物『カツオの藁焼き』
- 熟成肉だけじゃない。藁焼きといえば『カツオの藁焼き！』強い火力で素早く外側を焼き上げ、余分な脂分と生臭さが落ちパリっと香ばしくさせる。火加減、炎の中から取り出すタイミングなど絶妙な藁焼き。
- 1,078円（税込）
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個室居酒屋 土佐将軍 魁宴-KAIEN-
- 居酒屋
当店自慢☆カツオ藁焼き塩タタキ(六切)
- 旨味が凝縮された藁焼き塩タタキは圧巻の一言！薬味との相性も抜群で一口食べるとやみつきに！職人技で仕上がる逸品を是非ご賞味ください。
- 1,850円（税込）
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わら焼き大衆酒場 たきび 瀬谷店
- 居酒屋
【絶対的看板メニュー】カツオのわら焼き
- わらやき屋各店で “オーダー率ほぼ100%" とも言われる絶対的看板メニュー「カツオのわら焼き」です。1Ｍ以上もの炎を上げる藁焼きは、一気に高温で焼き上げるので旨味が凝縮、また表面にはわらの香ばしい香りが付き、素材の旨味を味わえます。こだわりの塩や薬味でお楽しみください。ハーフサイズもご用意していま…
- 1,683円（税込）
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海鮮 居酒屋 酒ト魚ト汝ト私 三宮
- 居酒屋
【高知 鰹藁焼きたたき】本場・高知で藁焼きに仕上げたかつおを直送！
- 本場・高知県で藁焼きに仕上げたかつおを直送。藁の強い炎で一気に焼き上げることで、皮目は香ばしく、中はしっとりとした赤身に。藁ならではの香りとともに、地酒と合わせてお楽しみください。
- 880円（税込）
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長町酒場 はなみち
- 居酒屋
【看板メニューは藁焼き！】カツオの藁焼き
- 豪快に上がる炎で一気に焼き上げる、当店自慢の「カツオの藁焼き」！一瞬の高熱で表面はパリッと香ばしく、中はしっとりレアに仕上げることで、カツオの豊かな旨味をギュッと閉じ込めます。藁ならではの芳醇な薫香が食欲をそそる逸品。まずはシンプルに「塩と薬味」で、素材そのものの美味しさをご堪能ください！
- 1,088円（税込）
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居酒屋呑ん太
- 居酒屋
旬の味覚を楽しむ鮮魚の刺身 〜ぶり、かつお、サーモンなど常時5〜6種類〜
- その日その時の良いものを仕入れ、ぶりやかつお、サーモンなど常に5〜6種類ほどをご用意。春夏秋冬四季折々、旬ならではの味覚をご堪能いただけます。お造りはもちろん、天ぷらやかま焼きなどさまざまな調理法で提供いたします！
- 580円(税込)～
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日本酒と七輪 stand tossa -スタンドトッサ-
- 居酒屋
かつお１匹からわずかしか取れない希少部位を香ばしい唐揚げに♪高知県産かつおハランボ唐揚げ 490円(税込)
- かつお１匹からわずかしか取れない、マグロの大トロに相当する希少なハランボを香ばしい唐揚げに仕上げました。脂の旨みがぎゅっと凝縮されており、外はカリッと中はジューシーな食感が特徴です。高知の恵みを感じるこちらの一品は、日本酒との相性も抜群です◎一度食べたらくせになる濃厚な味わいをお楽しみいただけます♪
- 490円（税込）
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全国料理 酒処 日の出や
- 居酒屋
【香り豊か】カツオの藁焼き！
- 注文を受けてから藁で焼き上げるカツオの藁焼きは、香りと風味が他とは一線を画します！藁の香ばしい香りがカツオにしっかりと移り、外はパリッと中はしっとりとした食感が特徴です◎新鮮なカツオの美味しさを存分に味わえるこの一品を、ぜひご堪能ください☆お酒のお供にも最高で、特別なディナータイムにぴったりです！
- 950円（税込）
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うお吟 中之島フェスティバルプラザ店
- 居酒屋
【当店自慢の一品】毎日仕入れで鮮度抜群◎ かつおの塩タタキ
- 新鮮なカツオを、強火で焼き上げ塩でお楽しみいただけます。カツオ本来の美味しさを、2種類の岩塩、青森県産のにんにくスライス、国産わさびでご堪能。季節の地酒とのペアリングをご賞味ください。
- 1,738円（税込）
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大衆酒場かど升
- 居酒屋
かど升の名物メニュー「かつお藁焼き」
- かつおの藁焼きは、表面を炙ることでカツオの皮が香ばしく焼かれ、風味が豊かになるのが特徴。旨味がギュッと締まり、藁特有の香ばしく芳醇な香りをまとった逸品をお楽しみ下さい。キッチンの目の前にあるカウンター席は、焼き場の様子をご覧頂ける一等席。迫力満点の調理風景を眺めながら、藁焼きと相性の良い焼酎と合わせ…
