『かつお』 グルメ特集352件
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豪快！藁焼き酒場 わらいち 柏西口店
- 居酒屋
豪快！藁焼きの香りが堪らない、看板メニューの『カツオの塩たたき』
- 柏市場直送の新鮮な鰹を、当店自慢の豪快な藁焼きで仕上げた『カツオの塩たたき』！高温で一気に焼き上げた鰹は、素材本来の旨味としっかりとついた藁の良い香りが堪らない至福の逸品♪4切〜16切まで選べるので、好みや人数に合わせてご注文いただけます◎人気の『ブリの藁焼き』との合い盛りもおすすすめです！
- 4切890円(税込)～
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【個室席あり】煮込みと藁焼き 裏路地 くろちゃん 池袋店
- 居酒屋
ご注文後に焼き、香ばしい皮目の名物「カツオ藁焼き」
- 藁焼きたたきは、全てご注文後に藁焼きする「焼き切り」の手法にこだわっています。鰹の皮目を程よく炙り、香ばしさを引き出しつつ、内部には熱が伝わりすぎない絶妙な火入れで仕上げる職人技をご堪能ください。
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串揚げとメシ 和助
- 居酒屋
【大満足】独自ブレンド油と極細パン粉でサクサク！色々な味が楽しめる串カツおまかせ10本盛り合わせ♪
- 大豆油とラードを独自割合でブレンドし、極細パン粉の薄衣で揚げることで、何本でも食べられる軽くてコクのある風味に仕上げました！甘辛く仕上げた手仕込み自家製ソースとの相性も抜群◎肉や魚、野菜を存分に楽しめる自慢の盛り合わせです！2189円(税込)でご提供しておりますのでみんなでシェアしてお召し上がりくだ…
- 2,189円（税込）
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居魚菜家 のものも
- 居酒屋
【新鮮な海の幸】鳴門で採れた鮮度抜群のお刺身を味合う◎新鮮カツオのたたきやお造り盛合せでお酒も進む♪
- 本格和食居酒屋が自信を持ってお届けする選び抜かれたお魚料理を存分にお楽しみいただけます◎鳴門で採れた鮮度自慢な海の幸を堪能できるカツオのたたきは1078円(税込)でご用意！旬の魚介の旨味と甘みをダイレクトに味わえるお造り盛合せもおすすめです♪こだわりの日本酒や焼酎と合わせて至福のひとときをお過ごし下…
- 1,078円（税込）
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平和町 居酒屋 炭屋ジロー
- 居酒屋
【充実の一品料理！】丁寧な仕込みが光る一品料理。カツオのタタキ・トロタク・炙りトロレバーなど各種
- お酒のお供にぴったりの一品料理も豊富にご用意！『肉の天ぷら 1ヶ：528円(税込)』や、『ポテトサラダ〜温玉のせ〜：660円(税込)』は、リピート必須の美味しさです。その他こだわりの一品料理や絶品の揚げ物料理、〆のご飯物を多数ご用意しております。お得なコース料理もご用意しておりますので、各種宴会にも…
- 絶品の一品料理
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炭焼と海鮮 五百呑（ごおどん）
- 居酒屋
香ばしい香りが堪らない！名物かつおの藁焼きを堪能◎
- 高温の藁で一気に焼き上げる名物「本かつおの藁焼き」は、香ばしい皮目ともっちりとしたレアな赤身のコントラストが絶妙な逸品です◎口に入れた瞬間に広がる藁の豊かな香りと濃厚な旨味がたまりません♪厳選した塩やたっぷりの薬味と合わせてご堪能ください！自慢の炭焼きやお造り、充実の広島地酒とともにゆったりとお楽し…
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炭焼と海鮮 五百呑（ごおどん）
- 居酒屋
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ふるさと料理 杉の子
- 和食
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ライブキッチン COOKA
- 洋食
香ばしい風味が魅力！ハマヤのわら焼きカツオ
- 9月・10月のおすすめメニューとしてハマヤの完全ワラ焼き鰹タタキ「龍馬タタキ」をご用意しております。藁の強い火力で一気に焼き上げることでカツオの旨みを閉じ込め、香ばしい風味をまとわせたこだわりの逸品です。季節感あふれる絶品料理を、上質なホテルビュッフェで心ゆくまでご堪能くださいませ。
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野菜巻串カツと炭火 ニューイヤサカ
- 居酒屋
【新鮮な素材と香ばしさ】かつお藁焼きと香ばしい炭火焼
- 産地から直接仕入れる新鮮なカツオを使用した藁焼きや、香ばしく焼き上げる炭火焼料理をはじめ、お酒が進む小鉢まで豊富な酒の肴を取り揃えています。素材本来の風味を活かした逸品の数々は、こだわりのお飲み物とも相性抜群です。丁寧な手仕事が光る本格的な味わいをどうぞ心ゆくまでご堪能ください。
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野菜巻串カツと炭火 ニューイヤサカ
- 居酒屋
【産地直送】高知中央市場直送◆かつおのレアかつ◆
- 高知中央市場から直接届く鮮度抜群のカツオをさっと上げてレアかつにしました。ほんのり温かく、新鮮なかつおのうまみが口中に広がります。お酒との相性も非常によく、お食事の席を華やかに彩る逸品です。できたてのおいしさを存分にご堪能いただけます。
- 1,480円（税込）
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ろくじや
- 居酒屋
【◆演出も必見！◆】燻製の香りと仕入れの鮮度が光る至高のかつおの塩たたき！
- お客様の目の前に届いた瞬間に蓋をぱかっと開けると、芳醇な燻製の煙が広がる感動の一品です！水産会社直営だからこそ実現できる抜群の鮮度が自慢◎その日の仕入れ状況次第で出会える特別感もたまりません♪香ばしい香りとぎゅっと凝縮された旨味を、シンプルにお塩で贅沢にお楽しみください！
- 1,980円（税込）
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大衆酒場 泥亀 浅草橋店
- 居酒屋
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居酒屋 海鮮屋
- 居酒屋
【熟練の技が光る】厳選食材を活かした「深浦産 カツオのわら塩焼き」など多彩な絶品海鮮料理を満喫
- 旬の海鮮を楽しみたいなら「海鮮屋」。脂の乗った「深浦産 カツオのわら塩焼き」は1380円(税込)でご用意！高知に負けない逸品をお約束します。その他にもお刺身から焼き物、揚げ物まで、素材の味を最大限に引き出した料理の数々をご堪能ください♪
- 1,380円（税込）
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とりわ酒場 大街道店
- 居酒屋
【豊かな風味が際立つ】わら焼きカツオたたき◆お酒との相性抜群
- 表面を香ばしく炙ることで素材の旨みをギュッと閉じ込めた自慢の一皿です。一口食べれば藁特有の心地よい香りが口いっぱいに広がり、さっぱりとした味わいの中にも深いコクを感じていただけます。薬味をたっぷりと乗せてお召し上がりいただくのがおすすめ。お好みのお酒片手に至福のひとときをご堪能くださいませ♪
- 769円（税込）
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博多 ちゃってん
- 居酒屋
【長崎五島産 土鍋で仕上げるカツオ藁焼き】豊かな香りが食欲をそそる◎土鍋で丁寧に仕上げる逸品！
- 長崎五島から仕入れた新鮮なカツオを使用し、土鍋を使って丁寧に藁焼きにした当店自慢の一品です◎藁の香ばしい風味がカツオの旨味をさらに引き立て、一口食べればお酒が進むこと間違いなし♪日本酒や焼酎との相性も抜群です。当店こだわりの逸品をぜひ一度ご賞味くださいませ！
- 1,639円（税込）
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【個室完備】藁焼きと出汁。 舟政 品川店
- 居酒屋
ご注文後に焼き、香ばしい皮目の名物「カツオ藁焼き」
- 藁焼きたたきは、全てご注文後に藁焼きする「焼き切り」の手法にこだわっています。鰹の皮目を程よく炙り、香ばしさを引き出しつつ、内部には熱が伝わりすぎない絶妙な火入れで仕上げる職人技をご堪能くださいませ。
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焼き鳥食べ飲み放題 おすすめ屋 札幌すすきの店
- 居酒屋
名物：カツオのたたきも食べ放題！100品以上がすべて3300円で食べ飲み放題
- 新鮮なお刺身も食べ放題。焼き目が香ばしく、旨味がギュッと詰まったカツオのタタキは、食べ始めたら箸が止まらない逸品。豊富な品揃えで大満足間違い無し。
- 3300円で食べ飲み放題
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東北炉端と郷土料理 みちのく 水戸サウスタワー店
- 居酒屋
かつおのわら焼き◆藁の香りまとわせ焼き上げます
- 藁の香りをまとわせて焼き上げるかつおは、表面は香ばしく中はしっとり。藁焼きならではの香りが広がり、口に運ぶたび旨味があふれます。素材の鮮度を活かした調理で、見た目にも美しい一皿です♪東北の郷土料理として人気の高い逸品です◎香りも余韻が続きます。食欲をそそる逸品です！
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大衆酒場夢屋 香南横丁店
- 居酒屋
お酒のアテにもぴったりな、カツオ塩ねぎユッケ
- 当店は串かつのみならず、一品料理も多数取り揃えております！定番おつまみから、自家黒毛和牛どて煮などの一品料理がありますが、おすすめはカツオ塩ねぎユッケ！新鮮なうまみたっぷりなカツオをさっぱり塩ねぎで和え、もう箸が止まらない逸品に！お酒のアテにもぴったりです◎
